■特集Ⅰ■ 化粧品開発における“香り”の有効な使い方

①最近の目的に応じたスキンケアの香調と香料の選択ポイント／ポーラ化成工業
・はじめに
・最近の製品事例と香りの傾向
事例-Ⅰ シリーズ商品における個々の品目の香りによる賦香。
事例-Ⅱ 最近の流行の香りと天然のイメージを持った香りを賦香したスキンケアシリーズの香り
事例-Ⅲ 香調の変更による登場感の演出
事例-Ⅳ フレグランスを広める新たな試み
・まとめ
・さいごに

②ヒトが香りを感じるメカニズム／文京学院大学人間学部准教授）
1 はじめに
2 においと選好：情動・感情に及ぼす影響
2.1 主要組織適合遺伝子複合体（MHC）の型と他者選好
2.2 フェロモンと他者選好
2.3 背景としてのにおいと気分・認知状態
2.4 香水・体臭と他者選好
3 「クロス・モーダル」効果についての研究
3.1 嗅覚と味覚
3.2 嗅覚と視覚
4 香りの評定方法の構築
4.1 におい刺激の提示方法における障壁
4.2 においの刺激の提示方法における順応の抑制
4.3 においカテゴリー提示による回答の容易さおよび分析可能性の検討
5 まとめ

③化粧品用香料開発のための香りの官能評価／日本フレーバー・フレグランス学院
はじめに
１.官能評価とは
２.化粧品の香りの官能評価目的
2.1 香料の物理化学的特性と感覚属性
2.2 人間の感覚・知覚現象
３、化粧品用香料の開発過程での様々な官能評価
3.1 香料の段階での官能評価
3.2 製品化の段階での官能評価
3.3 商品化の段階での官能評価
４. 官能評価手順
おわりに

■特集Ⅱ■ 多角的に見る化粧品ブランディング

①化粧品における「機能訴求」と「感性訴求」／(株)ジェイズボーテ
１．はじめに
２．開発のスタイル
３．シーズ発「機能訴求型商品」の開発
3.1 新製品として （スリミング化粧品の例）
3.2 リニューアル品として （美白美容液の例）
3.3 機能スペック訴求の限界を超える
４．コンセプト発「感性訴求型商品」の開発
4.1 若年女性向けのセルフメーキャップ化粧品
4.2 「感性訴求」とブランディング
５．最後に

②カネボウ復活の試金石「ナイーブ」ブランド再生の道筋
／クラシエホームプロダクツ(株)
1.ナイーブ再生の経緯
1.1 カネボウとTOPPAプロジェクト
1.2プロジェクトのミッション
２．市場環境と消費者動向の背景
2.1 市場の大きさと動き
2.2 生活者の購買行動と流通の対応
2.3 トイレタリー商品の歴史と情報発信の変遷
2.4 生活者の気持ちの移り変わり
３.過去の取組み－ナイーブのポジション推移
3.1 ナイーブの導入から成長・成熟まで
4.再生への挑戦－マーケティング戦略
4.1 マーケティング方針
4.2商品戦略
4.3 店頭販促戦略
4.4 価格戦略
4.5 流通戦略
4.6 コミュニケーション戦略
4.7 ナイーブが目指すもの

③『デザイン』から見るブランド差別化への取り組み／立命館大学 経営学部 教授
１ 機能訴求から感性訴求の世界へ
１・１ ブランドとは何か
１・２ デザインとブランド創造
２ デザインの視点から見る、化粧品の成功事例
２・１ 「共感の場づくり」を目指す「アナスイ」「マジョリカ・マジョルカ」
２・２ 「乙女の可憐さ」で売る「PAUL＆JOE」「JILL STUART」
２・３ 豊富な広告投下量、プラスアルファで惹きつける「マキアージュ」「コフレドール」
２・４ ハイクオリティデザインによる企業コミュニケーション

■特集Ⅲ■ ゲル化剤の特性・評価と製品化への応用

①多糖微粒子の機能化とスキンケア材への応用／熊本県 産業技術センター、熊本大学 大学院
１．はじめに
２．無機材料の表面改質
３．合成高分子系微粒子
４．天然高分子系微粒子
４．１ セルロースからの球状微粒子
４．２ セルロース球状粒子の親水性、保水性の強化
４．３ セルロース・無機複合球状微粒子
４．４ キトサン微粒子
５．おわりに

②低分子ゲル化剤の開発と特性評価／信州大学大学院総合工学系研究科
1. はじめに
２．低分子ハイドロゲル化剤の分子設計
３．L-リシン型ハイドロゲル化剤
３．１ 正電荷を持つL-リシン誘導体
３．２ 負電荷を持つL-リシン誘導体
３．３ 糖を持つL-リシン誘導体
４.その他のL-アミノ酸型ハイドロゲル化剤
5．まとめ

③オイルゲル化剤「デキストリン脂肪酸エステル」、「(ベヘン酸／エイコサン二酸)グリセリル」の応用
／岩瀬コスファ(株)
１．はじめに
２．デキストリン脂肪酸エステル
２－１ パルミチン酸デキストリンゲルの透明度
３. (ベヘン酸／エイコサン二酸)グリセリル
４． パルミチン酸デキストリンと(ベヘン酸／エイコサン二酸)グリセリルの併用
４．固形リップグロスへの応用
５．おわりに

④新規アミノ酸系油ゲル化剤の特性と化粧品への応用／味の素（株）
1．はじめに
2．アミノ酸系ゲル化剤の基本特性について
2.1 アミノ酸系ゲル化剤とゲル化のメカニズム
2.2 EB-21、GP-1のゲル化能
2.3 ゲル化剤の溶解温度・再溶解温度について
2.4 EB-21とGP-1併用による相乗効果
3. EB-21,GP-1の処方への応用例
3.1 Viscous oil gelの応用 ： 透明リップグロス
3.2 固形用途への応用：スティック化粧料
3.2.1 透明リップスティック
3.2.2 スティック型制汗剤
3.3 O/W, W/O emulsionへの応用 ：ヘアトリートメント
4. おわりに

⑤化粧品用ゲル化剤・増粘剤の開発と物性―高分子ミクロゲルの応用―／（株）資生堂
1 はじめに
2 トップダウンよるミクロゲルの調製―寒天ミクロゲル
3 ボトムアップによるミクロゲルの調製―逆相乳化重合を用いた水膨潤性ミクロゲルの調製
3.1 ナノサイズの微細空間でのエマルション重合
3.2 ミクロゲルのレオロジー特性
3.3 ミクロゲルの各種条件下における増粘効果
4 まとめ

■トピックス記事

①化粧品ＧＭＰ／ＧＱＰ・ＧＶＰに関する手順書、各文書作成／日本コルマー(株)
１．化粧品ＧＭＰに関する文書作成
２．ＩＳＯ化粧品ＧＭＰ自主基準
３．改正薬事法への対応
４．苦情処理の効果

②EU動物実験全面禁止への対応策 ／食品薬品安全センター秦野研究所
はじめに
EUにおける化粧品安全性試験
急性（全身）毒性試験Acute (systemic) toxicity test
急性皮膚刺激性試験 Acute toxicity test ? Skin irritation
急性眼刺激性試験 Acute toxicity test ? Eye irritation
皮膚感作性試験 Skin sensitization test
皮膚透過性（経皮吸収性）Percutaneous absorption
亜慢性毒性（反復投与毒性）Sub-chronic toxicity (Repeat dose toxicity)
遺伝毒性（変異原性）Genotoxicity （Mutagenicity）
光毒性Phototoxicity
トキシコキネティクスToxicokinetics
生殖発生毒性（催奇形性）Reproductive toxicity（Teratogenicity）
癌原性（発癌性）Carcinogenicity
おわりに

③ストレス評価法に基づく女性の愁訴解析／花王
１ はじめに
２ ストレス概説
３ ストレス評価法
１） 心理学的評価法
２） 生理学的評価法
４ 女性の愁訴の解析
５ 評価法の課題と今後

■連 載

○ 日本企業の十の課題 Ten Challenges of Japanese Firms ～第３回
東京海洋大学客員教授 杉山 慎策