雑誌「ecomom」の人気連載が1冊に。簡単でおいしいレシピで、料理が何倍も楽しく！
ecomomの連載で大人気の料理家、野口真紀さんのレシピです。「春キャベツと豚肉の梅肉蒸し」「野菜たっぷりミートソース」など、旬の野菜をたっぷり使ったシンプルなメニューは、毎日の献立に大活躍。「大勢でわいわい食卓を囲むのが大好き」、という野口さんの大皿の盛り付け方は、家族だけでなくお客さんが集まるおもてなしの時にも役立つこと間違いなし。野口さんの見に回りのお気に入りを綴ったコラムも必読です。
