• 雑誌:食育フォーラム
  • 出版社:健学社
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月5日
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食育フォーラム 最新号:2024年6月号 (発売日2024年05月05日)

健学社
食育フォーラム
2024 June
No.278
Contents

特集
食育をつなぐ
10 『明治の食育』がつなぐもの
株式会社 明治 広報部ダイレクトコミュニケーションG長 小野哲史
同 専任課長 鈴木美佐子

追悼 香川...

食育フォーラム 最新号:2024年6月号 (発売日2024年05月05日)

健学社
食育フォーラム
2024 June
No.278
Contents

特集
食育をつなぐ
10 『明治の食育』がつなぐもの
株式会社 明治 広報部ダイレクトコミュニケーションG長 小野哲史
同 専任課長 鈴木美佐子

追悼 香川...

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食育フォーラム 最新号:2024年6月号 (発売日2024年05月05日) の目次

食育フォーラム
2024 June
No.278
Contents

特集
食育をつなぐ
10 『明治の食育』がつなぐもの
株式会社 明治 広報部ダイレクトコミュニケーションG長 小野哲史
同 専任課長 鈴木美佐子

追悼 香川芳子先生
34 香川先生が問いかけられたもの
~学校給食の地域高齢者福祉活用提言を再考する~

連載
02 未利用魚レシピ
イラのフライドフィッシュ
青山学院初等部

04 解説 食べると作るをもっと近く
かんぴょう
東京都主任栄養教諭 松本恭子

06 おはなし給食
スリランカカレー『 きつねのホイティ』 より
東京学芸大学附属世田谷小学校 司書 金澤磨樹子
栄養教諭 今 里衣

22 生きる・食べるー学びとしての食育と家庭科 第二部⑩ 
家庭科とBien-être(Well-being)2
聖徳大学人間栄養学部人間栄養学科 佐藤雅子

27 Nudge Box(ナッジ・ボックス)⑤
ICTを活用した“ナッジ的な”授業づくり
名古屋市立六郷北小学校 教頭 永井浩二
武庫川女子大学教育学部 教授 藤本勇二

40 食育まんが掲示板 72
カルシウム
秋山三冬

71 食育の余白に ③
西原名物! 水前寺菜 ほか
熊本県熊本市立西原中学校 栄養教諭 松岡珠美

資料
42 きゅうしょくぺロリンカード  猪瀬里美

43 わくわく献立表

44 食育ニュース・ミニ版
食育エースを目指せ! よりよく育つための生活習慣
食べ物“ウソ・ホント”クイズ 牛乳

46 カラー版 このたべものなぁに? 三嶋裕子
メロン

48 きょうのきゅうしょく 尾中滋子
クイズ 食中毒

50 食育だより
・よくかむ,食中毒防止,人を良くする「食」 

52 食育カラーイラスト

54 カラー版 食育イラスト資料
・手を洗って食べよう,牛乳の木,カルシウム,手洗い

56 大人の食育だより Seson2 加藤祐望
・給食の量はどうやって決めているの?
・レシピ「ケロケロあげパン」

62 歌が聞こえる食育資料 ・給食お七

63 カラー版 お役立ち1/4 一口メモ
・SDGs 目標3,体は食べ物から,クイズ「パプリカ」

64 カラー版 たべリングリッシュ 宮下麻子
③好きなもの きらいなもの

お役立ち情報
09 令和6年能登半島地震 子供の学び支援ポータルサイト

33 歳時記

60 情報ツウ『自炊者になるための26週』,『映画「おいしい給食
Road to イカメシ』,『日本人の食事摂取基準(2025年版)』

食育フォーラムの内容

  • 出版社:健学社
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月5日
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