化学と生物 Vol.47 No.07 (発売日2009年06月27日) 表紙
化学と生物 Vol.47 No.07 (発売日2009年06月27日) 表紙

化学と生物 Vol.47 No.07 (発売日2009年06月27日)

学会出版センター
■巻頭言■

研究の場で学んだこと・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・河村富士夫

■今日の話題■

ガの密やかなラブソング・中野 亮,田付貞洋/A Stressf...

化学と生物 Vol.47 No.07 (発売日2009年06月27日)

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■巻頭言■

研究の場で学んだこと・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・河村富士夫

■今日の話題■

ガの密やかなラブソング・中野 亮,田付貞洋/A Stressf...

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2009年06月27日発売号単品
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目次

■巻頭言■

研究の場で学んだこと・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・河村富士夫

■今日の話題■

ガの密やかなラブソング・中野 亮,田付貞洋/A Stressful Episode in Plant Biology・水野 猛,山篠貴史/DNAは細胞内で三重らせん・四重らせん構造を形成しているか?・三好大輔,杉本直己/微生物群集を鳥瞰する・浅川 晋/16年間凍結保存マウスからのクローン個体作製に成功・若山照彦/馬鈴薯の成分特性からみた品種改良・野田高弘

■解説■

生物発光とノーベル化学賞・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・寺西克倫
トマトのrin変異体果実はなぜ赤くならないのか?・・・・・・・・・・・・・・・・伊藤康博,北川麻美子
ハイブリッド型生物モーター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・伊藤政博,寺原直矢
分岐鎖アミノ酸(BCAA)代謝の調節機構・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・下村吉治

■セミナー室■タンパク質の構造を決める(1)

X線結晶構造解析法・・・・・・・・・・・・・・・・・・・宮園健一,田之倉 優

■セミナー室■システムとして生命現象を探る(4)

バクテリアの生物時計 - システム解析と構成的アプローチ・・・・・・・岩崎秀雄

■「化学と生物」文書館■

農芸化学と産業- “国菌” コウジキンの研究・・・・・・・・・・・・・・・・・・・一島英治

■プロダクトイノベーション■

粉ミルクの圧縮成型体製造技術の開発・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・明治乳業(株)技術開発研究所 豊田 活,柴田満穂


■海外だより■

フロリダ州立大学・David Gilbertラボでの研究生活・・・・・・・・・・・・・・竹林慎一郎

商品情報・内容

■ 最新の情報から話題のトピックスまで、研究者がいちばん知りたい、化学と生物の情報を満載した総合誌

農芸化学会が対象としている食糧・生命・環境分野ばかりでなく、広く自然科学の中から問題を取り上げ、それらを化学的・生物学的視点から平易に解説しています。また、最新研究の話題や産業界の動向などについても紹介するとともに、農芸化学関連の和文の原著論文も掲載しています。

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■ 2006年06月25日発売号

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