化学と生物 7月号 (発売日2011年06月27日) 表紙
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化学と生物 7月号 (発売日2011年06月27日)

学会出版センター
巻頭言
439 3.11に学ぶ - 世界の中の日本,日本中のひとりとして/有岡 学
今日の話題
440 植物のミネラルトランスポーターの細胞膜内偏在/高野順平
ミネラルの輸送方向を制御する仕組み
442 転移RNAを...

化学と生物 7月号 (発売日2011年06月27日)

学会出版センター
巻頭言
439 3.11に学ぶ - 世界の中の日本,日本中のひとりとして/有岡 学
今日の話題
440 植物のミネラルトランスポーターの細胞膜内偏在/高野順平
ミネラルの輸送方向を制御する仕組み
442 転移RNAを...

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2011年06月27日発売号単品
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目次

巻頭言
439 3.11に学ぶ - 世界の中の日本,日本中のひとりとして/有岡 学
今日の話題
440 植物のミネラルトランスポーターの細胞膜内偏在/高野順平
ミネラルの輸送方向を制御する仕組み
442 転移RNAを擬態する翻訳因子EF-Pのアミノアシル化修飾
抗菌薬ターゲットとしての可能性に期待
/柳沢達男,澄田智美,横山茂之
445 消化管常在真菌Candida albicansはアレルギーのリスクファクターか?
経口抗原に対する感作を促進.炎症の増悪にも関わり
/園山 慶
447 化合物アレイを用いた阻害剤探索/長田裕之
機能未知タンパク質ピリンに対する阻害剤 TPh A の発見
449 哺乳類における涙のフェロモン/〓 紗智子,東原和成
マウスのペプチド性フェロモンの受容体,神経回路,行動まで明らかに
451 テトロドトキシンの薬物動態解析/松本拓也,長島裕二
トラフグ肝臓の毒化メカニズム
セミナー室
474 有機化合物による環境汚染の現状とその対策
6. 有機塩素系POPs農薬の作物残留問題/大谷 卓
479 土壌圏における窒素循環と微生物--N2Oの動態を中心として
3. 水田土壌で機能する脱窒微生物群の特定とN2O低減化への利用の可能性
/石井 聡,多胡香奈子,妹尾啓史
農芸化学 @ High School
509 花酵母の採取・分離と花の種類との関係
/ノートルダム清心学園清心女子高等学校(岡山県)
トップランナーに聞く
497 日清オイリオグループ(株)執行役員 青山敏明 氏
解 説
454 IL-17と疾患/南部あや,中江 進
Th1細胞やTh2細胞とは異なるTh17細胞が同定され,その産生するIL-17が免疫応答,アレルギーなどの各種疾患と深く関わっていることがわかってきた.従来のTh1/Th2細胞のバランスというパラダイムが改変を迫られている.
461 核内倍加と細胞成長を規定する発生制御/石田喬志,クリスチャン・ブラウワー,杉本慶子
植物の分裂組織では細胞分裂周期により新たな細胞が生み出され,分化後の細胞ではゲノムDNAの増幅のみが起こる核内倍加周期への移行により核相の上昇が起こる.この切り替えのタイミングの制御に関わる諸因子について概説.
468 デンプン工場から排出される有用物質としてのポテトペプチドの機能性
/福島道広,大庭 潔
バレイショからデンプンを製造する過程で廃棄されていた残渣物にはタンパク質などが豊富に含まれる.これを酵素分解して得られたペプチドには脂質代謝改善効果などの機能性が認められ,その有効利用が期待されている.
バイオサイエンススコープ
503 科学者から国民への情報発信の意義と方法/小泉 周
化学の窓
492 DNP-NMRの新しい感度向上技術とその応用/阿部孝政
「化学と生物」文書館
485 二成分制御系研究を振り返って(後編:ゲノム時代)/水野 猛
追悼
490 木下祝郎先生を悼む/別府輝彦
【プロフィル】453,460,496,502,508,512 【求人情報】467 【書評】513

次号予定目次
<解説>
広がる植物ペプチドホルモンの世界 松林嘉克
アレルギー性炎症:誘導機構の解明と臨床への展開 中島裕史
痛みの分子メカニズムにおける最近の話題 津田 誠,井上和秀
結核菌を認識する新たなc型レクチンの同定 山〓 晶
DNAマーカー育種による萎凋細菌病抵抗性
カーネーションの作出 八木雅史,小野崎隆
<今日の話題>
チョコレート・ココアは発酵食品・佐藤清隆/宿主植物から寄生植物への遺伝子水平伝播の発見・吉田聡子/乳酸菌の免疫賦活能は菌体の培養温度によって変化する・井田正幸,出雲貴幸/葉の上に棲む微生物でプラスチックゴミを減らそう・北本宏子,小板橋基夫/細胞内の酸化還元状態を検知するタンパク質FRETプローブ,レドックスフロール・奥 公秀,阪井康能
<セミナー室>
新しいバイオイメージング
1. 化学発光プローブによる生理機能の可視化 永井健治,齊藤健太
土壌圏における窒素循環と微生物
4. ダイズ根粒根圏からの亜酸化窒素発生機構とその低減化
板倉 学,稲葉尚子,南澤 究
<生物コーナー>
鳥類は嗅覚を使うのか? 横須賀誠
<「化学と生物」文書館>
DNAの高次構造と生物活性 駒野 徹
今月の表紙
根におけるホウ酸トランスポーターの局在.ホウ酸トランスポーターBOR1にGFPを融合したタンパク質を発現するシロイヌナズナの根を共焦点蛍光顕微鏡によって撮影し,緑色蛍光像と明視野像を重ね合わせた.BOR1は内皮細胞の内側(中心柱側)細胞膜領域に局在し,内皮細胞からホウ酸を排出して中心柱方向に輸送すると考えられる.中心柱に入ったホウ酸は導管(写真ではハシゴ状に見える)を伝って地上部へ送られる.このようなトランスポーターの細胞膜内偏在は,植物体内の様々な部位でミネラル(無機栄養素)の輸送方向を決定している.『植物のミネラルトランスポーターの細胞膜内偏在』(p. 440参照)

商品情報・内容

■ 最新の情報から話題のトピックスまで、研究者がいちばん知りたい、化学と生物の情報を満載した総合誌

農芸化学会が対象としている食糧・生命・環境分野ばかりでなく、広く自然科学の中から問題を取り上げ、それらを化学的・生物学的視点から平易に解説しています。また、最新研究の話題や産業界の動向などについても紹介するとともに、農芸化学関連の和文の原著論文も掲載しています。

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■ 2006年06月25日発売号

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