麺業界展望～この人に聞く！～
今里食品
今里有利取締役
価値ある商品で拡販を目指す

今里食品（兵庫県宝塚市）はCVSや量販店向け調理めんを兵庫県の宝塚工場と香川県の琴平工場の２拠点で製造している。原料や製法にこだわり、調理めんの質の向上に取り組んできた。近年はCVSだけでなく、量販店においても重要な商品となりつつある調理めん。新しい客層を取り込み、今後はどのように成長していくのか。今里有利氏に聞いた。


【チルドめん特集2014】
ラーメン・焼きそばなど堅調に推移　高価値・今品質商品の拡大狙う

7月7日はそうめんの日！
調理めんや即席めんも、盛りあがってきました

一風堂「四季のラーメン」
第25回は京都で開催！テーマは「夏」「京都」

〈連載〉
巻頭評論　「年明けうどん」と「七夕そうめん」
知っておきたい！海外進出のＡＢＣ⑭　松井健一
「肩のこらないお話」31　長谷川　汎
めん春秋


〈ニュース・資料〉
業界ニュースファイル
資料・統計
POS売れ筋品目ベストランキング【５月】