【麺業界展望】～この人に聞く～
RMK認定マークの認知度拡大目指す
「冷凍めんの公正競争規約」策定へ
一般社団法人日本冷凍めん協会　那須保信専務理事

【チルドめん特集2019】冷夏ながら健闘する商品も
ラーメンカテゴリは各社とも堅調

【ハノイめん紀行】フォーだけじゃない、ベトナムのめん文化

「ゆでずに食べられるチルド麺」市場、２割超増加で推移

［食品産業取引慣行実態調査①］新名目で負担求める　改善傾向は９割超す
食品産業センター

【秋田の自腹～めん】我武者夢（がむしゃら・東京都渋谷区）全乗せラーメン（1,000円）

〈連載〉
巻頭評論　19年夏のめん市場は
知っておきたい！海外進出のＡＢＣ74　松井健一
肩のこらないお話91　長谷川　汎

〈ニュース・資料〉
業界ニュースファイル
資料・統計
売れ筋POSベスト50アイテム【6月】