【麺業界展望】～この人に聞く～
人気店とのコラボ商品、さらなる深掘りを
寿がきや食品　営業企画部企画広報課　箕野秀則マネジャー

【冷凍めん特集2019】冷凍麺年間生産食数、4年連続プラス
パスタ好調、ブランド刷新へ

【秋田の自腹～めん】桃中軒（静岡県三島市）みしまコロッケそば（410円）

ソディック　食品粉体を迅速・均一に冷却「粉体冷却装置」を開発

【四国日清食品】めん類とトンカツを武器に全国で勝負　業務用冷食のスペシャリスト

［食品産業取引慣行実態調査②］センターフィー負担と従業員派遣
CF「応じている」比率は増加　従業員派遣は実態つかめず　食品産業センター

一蘭　100％とんこつ不使用ラーメン専門店
大阪なんばにオープン！そのお味は…

〈連載〉
巻頭評論　商いの宿命
知っておきたい！海外進出のＡＢＣ75　松井健一
肩のこらないお話92　長谷川　汎

〈ニュース・資料〉
業界ニュースファイル
資料・統計
売れ筋POSベスト50アイテム【7月】