【麺業界展望】～この人に聞く～
シマダヤから八潮工場を取得「より多くの人においしい麺を」
今里食品　　今里有利社長

【スーパー店舗数一覧2019［東日本］】
新規出店余地なし、再編は最終段階へ
中小チェーンの買収相次ぐ

半自動封かん機、バンドかけ機を6次EXPOでPR　野村産業

【イーエヌ大塚製薬】　高齢者食「あいーとうどん」が好評
10月に販路拡大“食べたい”に応える


【熊本製粉】第56回経営セミナー「提案活動を強化、潜在的課題の解決を」
九州産小麦のめん用粉「九州の風」など、新製品を発表

製粉各社小麦粉価格改定　生産・物流コストの高騰も加味

［流通の話題］セブンHD、不採算店の閉鎖へ
国内コンビニは再成長に向けた基盤づくりへ

【秋田の自腹～めん】無鉄砲（東京都中野区）
とんこつチャーシュー麺（半熟味玉付き）1150円

［食品産業取引慣行実態調査③最終回］
「不当な値引き」８％と過去最低に　
過度の情報開示の要求「応じない」半数近く　食品産業センター

「無添加」「不使用」表示　優良誤認防ぐ手段を議論　消費者庁

〈連載〉
巻頭評論　商品の真価が問われる「値上げ」
知っておきたい！海外進出のＡＢＣ77　松井健一
肩のこらないお話94　長谷川　汎

〈ニュース・資料〉
業界ニュースファイル
資料・統計
売れ筋POSベスト50アイテム【9月】