麺業界展望～この人に聞く！～vol.143
コロナ、当たり前を見直すきっかけに
今里食品　今里有利社長

【チルドめん特集2020】コロナで家庭用・業務用の明暗分かれる
「簡便」は変わらずキーワードに

【牧の自腹～めん】　丸岡商店　京橋本店　中華そば（並）卵かけご飯付き

【林原】テイクアウトに出前…おいしい麺を届けたい！
劣化を防ぐトレハとプルラン、健康麺にファイバリクサ

日々の暮らしにゆとりがあるほど朝食は欠かさない傾向
～若い世代の食事習慣に関する調査結果～農水省が調査

【5月のSM・外食】SMの食料品は約1割増　外食は引き続き大幅減

〈連載〉
巻頭評論　「地方回帰」の機運
知っておきたい！海外進出のＡＢＣ86　松井健一
肩のこらないお話103　長谷川　汎

〈ニュース・資料〉
業界ニュースファイル
資料・統計
売れ筋POSベスト50アイテム【6月】