全国製麺業者埼玉大会
国産小麦使用「ラーメンコンペ」の表彰
ラーメンコンペティション入賞一覧

【今里食品】こだわりの秋冬レンジアップ商品
３年目の八潮工場に手応え「お客様と向き合う商売を」


［展示会ぶらぶらある記］Food Style Japan 2022 ラーメン産業展 in Japan
ラーメン屋さん！注目！！

スーパー店舗数・売上一覧2022【北陸・東海・近畿】
広がる消費傾向の二極化
バランス型SMと特化型SM

日本公庫「環境に配慮した農産物・食品」で消費者意識調査

製粉各社、業務用小麦粉価格を「据え置き」

〈連載〉
巻頭評論　アフターコロナの観光は
知っておきたい！海外進出のＡＢＣ113　松井健一
肩のこらないお話130　長谷川　汎

〈ニュース・資料〉
業界ニュースファイル
資料・統計
売れ筋POSベスト50アイテム【９月】