麺業界展望～この人に聞く！～
3年ぶり黒字化「コロナ前9割」達成
顧客の課題にトータルサポートを
トーホーフードサービス　森山隆志社長


【スーパー26社2月期】非食品復活でGMS増益

【外食企業2月期決算】増収もコスト増響く　5社が営業黒字に転換

［ZenGroup］海外向けサブスク「ZenPop」でカップめん人気
「日本のポップカルチャーの魅力伝える」

製粉各社、6月20日より業務用小麦粉価格を改定
家庭用商品も続々値上げを発表

［秋田の自腹～めん］
新福菜館秋葉原店（東京都千代田区）チャーシューメン（1,080円）

[3月のSM・外食]SM景況改善、外食は歓送迎会需要などから増加

【農水省】「食生活・ライフスタイル調査」
食・農業の課題は「食品ロス削減」に加え「食料自給率の低下」高まる

〈連載〉
巻頭評論　外食回復、捲土重来
知っておきたい！海外進出のＡＢＣ120　松井健一
肩のこらないお話137　長谷川　汎

〈ニュース・資料〉
業界ニュースファイル
資料・統計
売れ筋POSベスト50アイテム【３月】インスタント袋めん（再掲）
売れ筋POSベスト50アイテム【４月】