麺業界展望～この人に聞く！～
価値向上が奏功「三方良しの精神で」
今里食品　今里有利社長


【チルドめん各社動向［前編］】
こだわり商品が伸長
価格改定と価値向上をセットに

［秋田の自腹～めん］
博多ホームうどん（博多駅３・４番線ホーム）丸天うどん（かしわ入り）520円

【メーカー各社値上げ】家庭用乾めん、半生めん、小麦粉など

2022年度食品産業における取引慣行実態調査
小売との取引慣行は8割超が「改善」、禁止行為も減少傾向

【5月のSM・外食】SM景況好調維持、外食はコロナ5類移行で好調推移

〈連載〉
巻頭評論　「消費者」の内訳
知っておきたい！海外進出のＡＢＣ122　松井健一
肩のこらないお話139　長谷川　汎

〈ニュース・資料〉
業界ニュースファイル
資料・統計
売れ筋POSベスト50アイテム【６月】