製 粉：製粉各社，持続的成長へ環境対応図る
調味料：中華調味料，汎用性拡大が成長持続の鍵
飲 料：13年のスポーツドリンク，市場の盛り返しに期待
酒 類：９年ぶりの年間出荷増に挑むビール類
倒 産：13年上期企業倒産，４年連続で減少
冷凍食品：拡大続く冷凍めん市場，さらなる成長めざす
缶瓶詰：ジャム業界，需要堅調も新規用途提案がカギ
惣 菜：2013年版惣菜白書（惣菜市場と業態別動向）
米加工品：無菌米飯市場，緩やかな成長段階へ
小売流通：ユニーＧＨＤ，“シナジー５ヵ年計画”始動で復権へ
決 算：酒類・食品企業の３月期決算と次期見通し
連 載：日本橋『写・人・館』
■新井 徹 森永製菓社長
■佐々木伸也 カネカ食品社長
連 載：諸相・趨勢「ＭＯＶＥ」
■上期飲料３％増，炭酸飲料がけん引
～昨年に続き好調，新商品も寄与～
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