目次
総 合:【本誌選定】2016年度酒類・食品ヒット商品
酒 類:2016年輸入酒市場 品目別・銘柄別動向(1)
酒 類:16年ビール類の地域別容器・タイプ構成比
酒 類:広島清酒,高質レギュラー酒で市場活性化
嗜好飲料:緑茶市場,抹茶ブームも底上げには至らず
飲 料:PETボトル飲料市場,小型容量が伸長
乳製品:アイス市場,5年連続で記録更新へ
缶 詰:ツナ缶市場,カツオ中心に原料高傾向
調味料:健康志向加速,食酢生産引き続き増加へ
調味料:めんつゆ類市場,天候不順などで前年割れ
粉2次製品:製パン市場,シニア層の支持で安定推移
ペットフード:ペットフード,猫用おやつの2ケタ増続く
菓 子:ガム市場,苦戦続くも“噛む”重要さが認知
小売流通:2016年百貨店歳暮商戦,酒類・食料品ギフトの動向
統 計:2016年(平成28年)消費支出,実質3年連続減少
連 載:日本橋『写・人・館』
■國分 晃 国分グループ本社次期社長
■清水洋史 不二製油グループ本社社長
連 載:諸相・趨勢「MOVE」
■パンの品質向上・売り場進化続く~サンドイッチ用食パン刷新~
酒 類:2016年輸入酒市場 品目別・銘柄別動向(1)
酒 類:16年ビール類の地域別容器・タイプ構成比
酒 類:広島清酒,高質レギュラー酒で市場活性化
嗜好飲料:緑茶市場,抹茶ブームも底上げには至らず
飲 料:PETボトル飲料市場,小型容量が伸長
乳製品:アイス市場,5年連続で記録更新へ
缶 詰:ツナ缶市場,カツオ中心に原料高傾向
調味料:健康志向加速,食酢生産引き続き増加へ
調味料:めんつゆ類市場,天候不順などで前年割れ
粉2次製品:製パン市場,シニア層の支持で安定推移
ペットフード:ペットフード,猫用おやつの2ケタ増続く
菓 子:ガム市場,苦戦続くも“噛む”重要さが認知
小売流通:2016年百貨店歳暮商戦,酒類・食料品ギフトの動向
統 計:2016年(平成28年)消費支出,実質3年連続減少
連 載:日本橋『写・人・館』
■國分 晃 国分グループ本社次期社長
■清水洋史 不二製油グループ本社社長
連 載:諸相・趨勢「MOVE」
■パンの品質向上・売り場進化続く~サンドイッチ用食パン刷新~
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