酒 類：2016年輸入酒市場 品目別・銘柄別動向（２）
酒 類：清酒輸出，２万kl・160億円突破へ
飲 料：16年飲料生産量，４％増で着地（全清飲）
嗜好飲料：家庭用麦茶，天候不順も３年ぶりプラス転換
嗜好飲料：家庭用ココア，健康報道で飛躍的な伸び
乳製品：発酵乳市場，８年連続伸長の4,200億円
調味料：マヨ・ドレ類，再び最高生産量を更新
油 脂：加工油脂，機能性と安定供給力に注目
菓 子：16年菓子市場，流通菓子の構成比６割弱に
缶瓶詰：堅調に推移するなめ茸市場
粉２次製品：チルドめん，簡便・健康へのシフト加速
自販機：16年飲料自販機市場，台数・金額復調ならず
連 載：日本橋『写・人・館』
■城戸善浩ヤマキ社長
■花岡俊夫ハナマルキ社長
連 載：諸相・趨勢「ＭＯＶＥ」
■｢コト｣消費，買い物と飲食の融合進む
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