総 合：【2019年上期動向と下期展望】消費増税に備える2019年の酒類食品産業
酒 類：上期ビール類，新ジャンル続伸し微減推移
酒 類：2018年世界主要国のビール生産量（キリン）
飲 料：日本茶飲料，カフェインゼロ・健康関連が好調
乳 業：19年度生乳，４年ぶりに増産の見通し
調味料：19年みそ市場，前年並みで折り返し
調味料：カレー市場，ルウ減・レトルト増の流れ続く
粉２次製品：家庭用ミックス，内食回帰の今がチャンス
中間流通：2018年度全国酒類・食品問屋の業績ランキング
小売流通：ドラッグストア市場，食品構成比30％へ
連 載：日本橋『写・人・館』
■三浦善功 明星食品社長
■吉原忠彦 越後製菓社長
連 載：諸相・趨勢「ＭＯＶＥ」
■夏物商品が記録的落ち込み～梅雨明け遅れ等影響～
目次
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