酒 類：東北清酒，高品質化と真の地酒を追求へ
酒 類：吟醸酒，上位銘柄の分析レポート
酒 類：データでみる19年夏場のビール類市場
酒 類：勢い止まらぬＲＴＤ市場，増税後も拡大見込む
嗜好飲料：家庭用ＲＣ，家庭内外への魅力発信が必要
缶 詰：タイ産パイン缶，熱波で大幅減産
調味料：残暑と野菜価格に苦戦した鍋調味料市場
調味料：みそ需要を支える即席みそ汁市場
油 脂：加工油脂メーカー，高付加価値製品に重点
粉２次製品：即席めん，新価格で秋冬の最需要期へ
ベビーフード：18年ベビーフード，３年連続プラスに
海 苔：海苔業界，46年ぶりの不作で取引価格高騰
統 計：2018年度フランチャイズチェーン統計調査報告
連 載：日本橋『写・人・館』
■藤田佳久 製粉協会会長
■村岡 寛 エースコック社長
連 載：諸相・趨勢「ＭＯＶＥ」
■「消費増税」「軽減税率」導入～準備不足で混乱必至か～
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