目次
粉2次製品:世界規模で需給急変,パスタが品薄に
粉2次製品:乾めん・手延べめん,波乱含みのスタート
粉2次製品:即席めん,品薄乗り越え需要喚起目指す
酒 類:多様性ある国産洋酒,環境激変で新局面へ
飲 料:19年ミネラルウォーター市場,国内2000年以来の減
乳 業・生産基盤強化奏功し,生乳生産量は増産へ
乳製品:グルメタイプ堅調な家庭用マーガリン
調味料:レジャー不振に苦戦の焼肉のたれ類
自販機:飲料自販機,新時代への土台形成へ
資 材:ガラスびん市場を圧迫する他素材化の波
小売流通:店舗増終焉,個性打ち出すCVS業界
小売流通:GMS・SM市場,年間通じ環境悪化
総 合:酒類食品業界1~3月生産(販売)動向
連 載:諸相・趨勢「MOVE」
■コロナ禍で広がる食品配送~注文増で需給ひっ迫も~
粉2次製品:乾めん・手延べめん,波乱含みのスタート
粉2次製品:即席めん,品薄乗り越え需要喚起目指す
酒 類:多様性ある国産洋酒,環境激変で新局面へ
飲 料:19年ミネラルウォーター市場,国内2000年以来の減
乳 業・生産基盤強化奏功し,生乳生産量は増産へ
乳製品:グルメタイプ堅調な家庭用マーガリン
調味料:レジャー不振に苦戦の焼肉のたれ類
自販機:飲料自販機,新時代への土台形成へ
資 材:ガラスびん市場を圧迫する他素材化の波
小売流通:店舗増終焉,個性打ち出すCVS業界
小売流通:GMS・SM市場,年間通じ環境悪化
総 合:酒類食品業界1~3月生産(販売)動向
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