酒 類・麦・いもが拮抗する本格焼酎市場
飲 料・豆乳市場，停滞続くも再拡大に期待
嗜好飲料・Ｉ・コーヒー，巣ごもり落着き次ステージへ
調味料・スープ類市場，内食需要減で苦戦続く
缶 詰・ツナ缶市場，魚価高とコストアップ続く
介護食・介護食，市販用・業務用とも簡便ニーズ高まる
小売流通・GMS・SM上期，一品単価上昇寄与し好決算
小売流通・人流回復で好業績の上期ＣＶＳ市場
統 計・22年度フランチャイズチェーン統計調査報告
連 載・日本橋『写・人・館』
■藤江太郎 味の素社 社長最高経営責任者
■京谷 裕 三菱食品社長
連 載・諸相・趨勢「ＭＯＶＥ」
■“集う”を想定した提案花盛り～食卓彩るメニュー多様
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