目次
総 合・【酒類・食品産業の展望】2025年の酒類・食品産業,「真価値」の提供で消費者理解を
酒 類・24年のビール販売,3年連続のプラス
酒 類・世界主要国のビール消費量(2023年)
飲 料・暑さと値上げが響いたコーヒー飲料市場
嗜好飲料・健康需要衰えないココア市場
乳製品・育児用ミルク市場,共働き世帯増で2.1%増
調味料・しょうゆ市場,大容量鮮度容器の浸透進む
調味料・トマト加工品,3年連続で過去最高の生産量
資 材・段ボール市場,2年連続で前年を下回る
倒 産・24年企業倒産,11年ぶりに1万件超え
決 算・酒類・食品企業の9月中間期決算と通期見通し
連 載・日本橋『写・人・館』
■時松 浩 サッポロホールディングス・サッポロビール次期社長
■稲野達郎 大森屋社長
連 載・諸相・趨勢「MOVE」
■廃食用油の回収・活用で異業種連携~小売店が回収拠点に~
酒 類・24年のビール販売,3年連続のプラス
酒 類・世界主要国のビール消費量(2023年)
飲 料・暑さと値上げが響いたコーヒー飲料市場
嗜好飲料・健康需要衰えないココア市場
乳製品・育児用ミルク市場,共働き世帯増で2.1%増
調味料・しょうゆ市場,大容量鮮度容器の浸透進む
調味料・トマト加工品,3年連続で過去最高の生産量
資 材・段ボール市場,2年連続で前年を下回る
倒 産・24年企業倒産,11年ぶりに1万件超え
決 算・酒類・食品企業の9月中間期決算と通期見通し
連 載・日本橋『写・人・館』
■時松 浩 サッポロホールディングス・サッポロビール次期社長
■稲野達郎 大森屋社長
連 載・諸相・趨勢「MOVE」
■廃食用油の回収・活用で異業種連携~小売店が回収拠点に~
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