目次
冷凍食品・冷凍食品市場,引き続き拡大基調
酒 類・原料高続く焼酎甲類業界
酒 類・24年国産果実酒,4年連続減少
飲 料・リフレッシュニーズ取り込む炭酸飲料
乳製品・24年度市販用チーズ微減,物量回復が課題
油 脂・ソリューション力を磨く植物油業界
調味料・ふりかけ類,米価格高騰下で市場規模拡大
粉2次製品・25年上期即席麺,若者への施策で需要増へ
小売流通・3月期食品スーパー決算概要と次期計画
決 算・酒類・食品企業の3月期決算と次期見通し
連 載・日本橋『写・人・館』
■藤井一彦 カネカ社長
■副島久靖 日本パスタ協会会長
連 載・諸相・趨勢「MOVE」
■“備蓄米”販売徐々に広がる~随契で一気に加速~
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