機能性表示食品のUpdate ―2020冬

＜ジャンル別解説＞
1 消化器系（整腸作用）
ガセリ菌SP株の整腸作用 塚本 拓也・瀬戸 泰幸・木村 彰
2 脳機能系（記憶）
イチョウ葉 佐々木 啓子・松岡 耕二
3 精神神経系（疲労）
還元型コエンザイムQ10の疲労感軽減効果 守川 英幸
4 循環器・代謝系（コレステロール）
プロシアニジンのLDLコレステロール低減作用 川村 弘樹・草場 宣延・浜 亮介
5 運動器系（骨）
枯草菌C-3102株の骨密度改善作用 畑中 美咲
6 感覚器系（眼機能）
ビルベリー摂取による眼疾患予防効果の可能性 大江 絵美
7 肥満系（体脂肪・内臓脂肪）
酢酸 山下 広美
8 その他（肝機能）
クルクミンとビサクロンを含む食品のAST，ALT，γ-GTP低下作用 川﨑 健吾


＜p＞＜シリーズ＞
◎海外動向-4
米国のダイエタリーサプリメント市場の動向 武田 猛

◎機能性表示食品制度：あらましと実際④（最終回）
機能性表示食品の届出公表後の対応について 森田 剛史