月刊にいがた 発売日・バックナンバー

【お気に入りのピアを求めて】

ピザを囲むとなぜかみんなが笑顔になれる。
アツアツのピザには、そんな不思議な力があると思います。
焼きたてのピザの味はもちろん、
今回は作り手のこだわりや思いもお伝えするピザ特集です。
気になるお店を訪れて、お気に入りの一枚を見つけてください。


●2022-2023　NEW OPENのピザ屋さん

ピザの新店・リニューアル店を一挙ご紹介！
バラエティ豊かなピザを味わいに
今すぐ出かけたくなること間違いなし！

　
●新潟県のナポリピッツァ研究者(見習い中)に聞く！
　ナポリピッツァの楽しみ方＆おすすめナポリピッツァのお店

ここからはピザのなかでも「ナポリピッツァ」に注目。
「研究者」にその魅力を聞きます！


●職人の技が光る！
　新潟のナポリピッツァのお店

味はもちろん、確かな技術と熱い思いでピザ作りに
向き合う職人の姿にも注目を！


●個性豊かな
　ピザ自慢のお店

あのピザが無性に食べたい！
そんな気分にさせるピザ自慢のお店をご紹介


●甘ーい幸せがたっぷり！
　デザートピザ

カラフルなビジュアルで気分も上がる！
自分へのご褒美に甘いピザはいかが


●月刊にいがたスペシャルピザ　作ってもらいました！

たくさんの人に味わっていただきたい
旬を感じるとっておきのピザが完成！


●おうちで楽しむ！
　テイクアウトピザ

個性いろいろ！　おうちで手軽に楽しめる
あの店のテイクアウトピザをご紹介します


●ピザのキッチンカー　こんなにあります

ピザ窯を乗せたキッチンカー、増えてます！


●たまにはこちらも！
　喫茶店のピザトースト

各店こだわりの味と香り、食感を楽しもう！



【人気ディーラー　イチオシ新車情報2024】

春は新車の買い替えが多い季節。そこで人気のカーディーラーのスタッフさんに
今、おすすめのクルマを教えてもらいました。後半のカーライフ情報もチェック！



ほか

【あの人がすすめるいい店、うまいもの】

みんな、どんなお店に行ってるんだろう？
どんなものを食べてるんだろう？
気になるから、いろんな人に聞いてみました。
テレビや舞台などで大活躍中の新潟のゆかりの有名人から、
県内メディアで引っ張りだこの人気者たち、
おいしいものに目がないまちの人々、
そして日々美味を提供する飲食店関係者まで。
この人たちが大好きなお店なら間違いない！といういい店が揃いました。
あなたも行き付けリストにぜひ加えてくださいね。


〇新潟ゆかりの有名人のおすすめ店
　お笑い芸人　タイムマシーン３号・山本浩司さん
　俳優　　　　清水　伸さん
　俳優　　　　河内大和さん
　女優　　　　豊島心桜さん

〇県内で活躍する有名人のおすすめ店
　ミュージシャン　　　　　　　Ｍegu(Ｎegicco)
　タレント　　　　　　　　　　高橋なんぐさん
　古町芸妓　　　　　　　　　　あおいさん
　ラジオパーソナリティ　　　　さとちんさん
　新潟県非公認PRキャラクター　ニイガタ姉さん
　よしもと住みます芸人　　　　いっすねー！山脇さん
　似顔絵師　　　　　　　　　　やまだみつるさん
　ラジオパーソナリティ　　　　遠藤麻理さん

〇グルメなまちの有名人のおすすめ店
　五頭今板湯本館　若女将　永松祥子さん
　新交企画　吉田　篤さん
ＲＹＵＴistプロデューサー　安部博明さん
　一笑百姓ひうら農場　代表　樋浦幸彦さん
　新潟クランドホテル　代表取締役社長　中山　真さん
　きら星　代表取締役　伊藤　綾さん
　フリーアナウンサー　長谷川直子さん
　高田世界館　支配人　上野迪音さん

〇人気飲食店の方たちのおすすめ店
　お菓子工房ヴィシー　代表　高井由香子さん
　喜ぐち　店主　木口文敏さん
　遊亀楼　魚兵　７代目女将　今井久美子さん
　

【月刊にいがた編集部スタッフがオススメする　いい店、いい場所】

新潟の「いい店、いい場所」を知り尽くした
編集部スタッフイチオシのスポットを紹介
　

【2024　開運＆癒やしスポットガイド】

開運スポットへのお参りと、癒しの空間で運気をアップ！
清々しい気持ちで新年のスタートを迎えましょう


ほか

【ここ１年でオープン・リニューアルした古町の注目店】

かつて新潟市内の飲み屋街といえば古町一強の時代が長く続いていました。
おしゃれなダイニングバーが建ち並ぶ新潟駅南・けやき通り、
リーマン天国の新潟駅前がトレンディだった時代を経て、
今また古町に、いいお店と人の流れが生まれているような気がします。
独自のスタイルを確立する旬なお店と花街の風情残るまち並みの融合——
「ちょっといい」を楽しみたい大人たちは、ぜひ古町へ。


【にいがたお肉屋さん探訪】

お肉屋さんには、スーパーでの買い物では味わえない魅力がたっぷり！
精肉の品揃えはもちろん、彩り豊かな惣菜も充実。
お店の人とのふれ合いにも心が温まります。
一年の締めくくりに、おいしいお肉を求めてお肉屋さんに行ってみませんか。

●あの町のお肉屋さんへ
ずっと気になっていた小さな精肉店を訪ねたら
いいお肉と人情あふれる店主たちに出会えました


●加工肉自慢のお肉屋さんへ
ギュッとうまみが凝縮した絶品加工肉は
肉を知り尽くしたお肉屋さんにありました


●お肉屋さんの惣菜


●今、新潟ブランド肉がアツイ！！
年末年始はとびきりおいしいお肉が食べたい！
そんな人にぴったりな、近頃話題のお肉をご紹介します


●肉の自動販売機
あのお肉屋さんのお肉が無性に食べたーい！
そんな時こそ頼りになるお肉の自動販売機があちこちにありますよ


【やっぱり大好きクリスマス】

ディナー＆オードブル＆プレゼントでクリスマスを華やかに！

外で楽しむ派も、家で過ごす派も、
みんなが楽しめるクリスマス情報をお届けします

●おしゃれして出かけたいクリスマスディナー

●テイクアウトでクリスマスパーティ

●クリスマスギフトカタログ



ほか

【特集・喰らえ！　チャーハン】

チャーハンは、炊きあがった米飯をさまざまな具材とともに
油で炒めた中華料理のこと。はいはい、そんなの知ってます。
とってもシンプル。なのに、なぜこんなに惹き付けられるんでしょ。
みんな大好きなチャーハンの特集です。
意外なバリエーションの広さに驚くこと必至、
そして食べたくてしょうがなくなること必至！
あー大きな口開けて頬張りたい!!


●「炒飯にはじまり、炒飯に終わる。」
三宝の要、チャーハン

三宝グループのウェブサイトにある「三宝のこだわり」。
その一番最初にあるのが「炒飯にはじまり、炒飯に終わる。」の一文です。
三宝の要ともいうべきチャーハン、そのうまさの秘密に迫ります


●今日はどのチャーハンにする?
チャーハンメニューが充実している２軒。いつもこれ、と決めるのもいいけど、
ぜひあれこれ食べ比べてみて。バリエーションに感動します


●「ラーチャン」名物店
チャーハンの相棒といえばラーメン(逆？)。
チャーハン、スープ、麺…のループが最高。
セットで食すべし！　な名物店です


●驚愕の大盛チャーハン
つい「大盛り」って注文しがちなチャーハン。だけどこのお店で
大盛り注文しちゃうとすごいことになります。感謝して完食すべし


●上越の「しっとり炒飯」ってなんだ?！
チャーハンの枕詞といえば「パラパラ」。…と思っていた編集部が
上越で目にした「しっとり炒飯の聖地上越」ののぼり。なにそれ！?


●地元の評判チャーハン
チャーハン目当てのお客多数。地域で愛される、チャーハンが評判の店を
ラーメン店、食堂、中華飯店の３ジャンルでご紹介します


●こんなのもあるよ！　個性派チャーハン
チャーハンって、実はとっても懐が深いのです。どんな味付けもトッピングも
受け入れちゃう。間違いないのは、どれもおいしいってこと！


ほか

【特集・秋の旬スイーツ】

「食欲の秋」を満たす旬のあま～いスイーツをお届け！
夏の猛暑も落ち着き、季節の秋。
ブドウ、イチジク、リンゴ、栗、カボチャ、サツマイモなど、
秋はおいしい果物に野菜がいっぱい。
新潟の旬を追いかける直売所、ケーキ屋さん、パン屋さん、カフェが作る、
甘いもの好きにはたまらないスイーツ特集、とくとご堪能あれ！


●人気店×農家　スペシャルコラボ秋スイーツ
　農家さんが大切に育てた果物や野菜で、
　人気店にスペシャルなスイーツを作ってもらいました！

●農園カフェの秋スイーツ
　農園直営のカフェのスイーツには、今がまさに旬の
　最高においしいフルーツが盛りだくさんです！

●果物屋さん、農産物直売所が作る秋スイーツ
　お店で販売している旬の果物を使って作る
　スイーツだもの、おいしいに決まってる！

●秋はアップルパイ！
　通年販売しているところも多いけど、アップルパイって秋になると恋しくなりませんか？
　形もいろいろ。県内で評判のアップルパイをご紹介します。

●秋はモンブラン！
　アップルパイと並んで秋を感じさせるお菓子といえばモンブラン！
　新栗の便りも続々。やさしい甘さと香り、なめらかな口当たりを存分に楽しんで。

●お菓子屋さんの秋スイーツ
　ケーキはもちろん、ジェラート、クレープ･･･
　旬の素材を使ったさまざまなお菓子が大集合！

●パン屋さんの甘いパン
　スイーツはお菓子屋さんだけのものではない！
　甘くておいしい秋のパンで心もほっこり。

●カフェの秋スイーツ
　秋の食材がたっぷり。目と舌で季節を感じながら、
　ゆったりのんびり味わって。


【特集　新潟のスペシャリスト】

「スペシャリスト」とは深い専門知識やスキル、経験を持つ人材、
　言わば、その道に精通したプロフェッショナルな人のこと。
　困った時や、いざという時にこそ頼れるスペシャリストを
　知っておくと役立つことも多いはず。信頼できるスペシャリストを見つけよう。


ほか

【特集・旨辛グルメ】

まだまだ残暑の厳しいこの季節、
元気に乗り越えるために「旨辛グルメ」はいかがでしょうか。
中華や韓国料理などのおなじみのものから、ちょっと珍しいものまで幅広くラインナップ。
「辛さの中に旨みあり」な逸品たちをご堪能あれ！


●赤くて旨い！　これぞ、旨辛
　真っ赤なビジュアルが食欲をそそる
　旨辛メニューを厳選して紹介

●ジャンル別　旨辛な店
　旨辛の王道である韓国料理、中国料理をはじめ、
　ホットでスパイシーな料理が自慢のお店を集めました

　・韓国料理
　・中国料理
　・アジア料理
　・各国料理

●編集部が挑む！　上級者向け激辛メニュー
　激辛好きに捧げるとっておきのメニューを
　編集部が体を張って調査してきました

●新潟が誇る　旨辛調味料
　新潟の豊かな風土や食材をいかした
　辛い調味料を５つご紹介！

●旨辛食品を買うならここ！
　輸入食品の専門店にはうま辛な商品がいっぱい！



ほか

【特集・暑い日に食べたい！ ひんやり麺／夏のスイーツドライブ】

暑い日が続きますね。そんな時にどうしても食べたくなるのが冷たいもの。
そば、冷やし中華、スタミナ麺、冷製パスタというつるっと食べられる冷たい麺と、
冷たいスイーツ目当ての県内ドライブの特集です。


●ひんやり麺

・喉越しつるんとした冷たいそばが食べたい
　歯応えとコシ、そして喉越し
　すするたびに涼しさを感じて

・夏はやっぱり老舗の冷やし中華が食べたい
　昔から変わらない、あの店の味に会いに

・暑さに勝つ！　つめた～いスタミナ麺を作ってもらいました
　冷＆辛＆栄養満点！　夏バテ防止にこの一杯

・心ときめく、ひんやりパスタを作ってもらいました
　気分も華やぐ冷たいひと皿で、夏の１ページを彩ろう

●夏のスイーツドライブ

・村上
　真っ青な空と海が広がる笹川流れへ
　海街にぴったりなスイーツに心が躍る！

・阿賀野
　五頭山の恵みがクールな時間を演出
　噂のひんやりスイーツもいっぱい！

・十日町・津南
　夏に訪れる豪雪地には感動がいっぱい
　心地いい自然体験とポップなスイーツで、忘れられない夏にしよう

・南魚沼
　日本一の米どころ、南魚沼の田園風景と山並みを涼しい高台から一望
　合間には老舗喫茶の和洋折衷スイーツや、お菓子屋さんの夏スイーツを

・妙高
　爽快感あふれる名瀑の水しぶきや牧場の景色に涼を感じたあとは
　非日常の空間でひんやりスイーツをおともにひと休みしよう


【２０２３年夏　新潟感動体験。】

いよいよ夏本番！　今年の夏はどこで何をしようかな？
新潟県内のおすすめスポットをご紹介。おでかけの参考にしてくださいね


【２０２３年県内注目花火大会ピックアップ】

花火王国・新潟の夏が帰ってきた！


【Ｎegicco結成２０周年スペシャル特集】

新潟在住のまま、前人未到のアイドル道を歩み続けるNegiccoが、
今年７月で結成からちょうど２０年
この節目に、彼女たちの軌跡と今の思いに迫る特集を組んでみた
新潟が誇るべきNegiccoに注目！



ほか

【特集・知っておきたい、新潟カレーのいま】

カレールーやカレーに使う食材の消費量が全国でトップクラスだといわれる、
まさに「カレー県」な新潟。
ここ１～２年で、カレーの人気店も続々と増えています。
そこで最新トピックスを交えながら、今話題の新店やリニューアルした気になるお店をご紹介。
新潟カレーシーンの最前線を追います。


●最新ニイガタカレー

ここ１～２年でオープン、リニューアルしたカレーがおいしいお店をご紹介！
スパイスカレーをはじめ、趣向を凝らしたさまざまなカレーが登場します

TOPICS 01　 カレールーやイベントで新潟をＰＲ！
　　　　　　一条もんこさんの新プロジェクトが始動　　　　　

TOPICS 02　 三条スパイス研究所が
　　　　　　冷凍カレーの販売を開始！

TOPICS 03　 ７月１日(土)・２日(日)に
　　　　　　カレーのイベントが開催されます

TOPICS 04　 阿賀町で栽培されたコリアンダーを使った
　　　　　　農福連携レトルトカレーが話題！

TOPICS 05　 新潟のカレー文化を盛り上げる人に注目

TOPICS 06　 「キッチンカーで営業しているカレー店が気になります」



【夏の神社特集　夏こそ神社で元気をチャージ】

一年の折り返しとなる節目の今だからこそ、神社に足を運び、
日頃の感謝の気持ちと自身の願いを伝えてみましょう



ほか

【グッドロケーションな店】

６月というと梅雨のイメージがあるけど、
新潟では意外といい天気の日が続いたりしますよね。
そんな時に出かけたい、景色のいいお店、魅力的な立地のお店をご紹介します。
おいしいものと一緒に、素敵なロケーションをのんびり楽しんでください。

●景色のいい店
　海　　　　海が視界いっぱいに広がるシーサイドカフェ
　　　　　　碁石海岸まで徒歩０分！　波打ち際のレストラン
　　　　　　やさしい潮風を感じて心も体もリフレッシュ
　　　
　高台　　　八海山麓の豊かな風土でおいしさ倍増！
　　　　　　越後平野を眺めながら、自家焙煎コーヒーで一服
　　　　　　土・日・月曜限定でオープンする山頂カフェ

　田んぼ　　目でも舌でも、「黒鳥」の豊かさを存分に感じよう
　　　　　　自家焙煎コーヒーとともに過ごす心穏やかな時間
　　　　　　田んぼに囲まれたカフェのルーツは稽古場！？
　　　　　　地元の景色×食材で魅力をアップ！

　川　　　　ベイサイドの広場はまちなかのオアシス
　　　　　　窓際の席で信濃川と萬代橋を独り占め！
　　　　　　穏やかな川の流れに心洗われる時間を

　街　　　　高層階からの眺望はまるで鳥瞰図を見ているよう
　　　　　　日で変貌する新潟駅を眼下に非日常空間の贅沢なひとときを

●立地のいい店
　庭　　　　訪れるたびに新しい景色に出合える
　　　　　　五感を研ぎ澄ませて癒しの空間でごゆっくり
　　　　　　庭園に囲まれて味わうジャパニーズイタリアン
　　　　　　築１１３年の文化財でシェフ自慢のフレンチを
　
　丘の上　　庭、景色、空間を楽しむ話題の和モダンカフェ
　　　　　　地元民の思い出あふれる木造校舎を再利用
　　　　　　いつもと違う景色とコーヒーで心を癒やそう

　隠れ家　　のどかな空気に包まれて、慌ただしい日常をリセット
　　　　　　野菜たっぷりのランチで元気をチャージ
　　　　　　
　木々の中　木漏れ日の下、自家焙煎コーヒーでひと息
　　　　　　のどかな田舎の雰囲気に心安らぐレストラン
　　　　　　ハンノキのすらりとした立ち姿に癒されて
　　　　　　木工作家が手掛ける自然と調和したカフェ

　古民家　　山里の自然が出迎える芽葺きの古民家カフェ
　　　　　　看板犬見習い麦ちゃんに会える古民家カフェ
　　　　　　胎内の山あいにオープンした地元愛あふれる古民家カフェ


【新潟のスペシャリスト】

「スペシャリスト」とは深い専門知識やスキル、経験を持つ人材、
　言わば、その道に精通したプロフェッショナルな人のこと。
　困った時や、いざという時こそ頼れるスペシャリストを
　知っておくと役立つことも多いはず。信頼できるスペシャリストを見つけよう。


【新潟ケーキパラダイス２０２３】

６月１０日(土)・１１日(日)
ＤＥＫＫＹ４０１地階特設会場にて開催！！

今年もやります!!　スイーツの祭典CAKE PARADISE
この日だけしか買えないイベント限定のケーキ３１種を揃えました!!
２日間に分けて販売します。



ほか

【駅から半径１キロちょいの旅】

県内７つの駅の周辺約１キロで楽しめる旅をご提案
１キロとあなどるなかれ。場所によっては温泉に浸かれたり、登山できたりもするんです！
クルマでビューンと行くのもいいけど、電車でのんびり向かうのもおすすめ
(電車で行くならお酒も飲めちゃうし！)
ＧＷのおでかけにも、ぽっかり空いた休日にもよしな、お手軽観光ガイドです。

●村上駅
　『町屋の人形さまめぐり』などの時季には、観光客で賑わうエリア
　　ふと思い立った時にふらりと訪れても魅力を存分に感じられます

●新津駅
　　魅力的なお店が多い新津駅前。地元民に親しまれるいい飲み屋さんもいっぱい。
　　電車でのんびり行ってお酒を楽しむの、いいですよ

●加茂駅
　　加茂川を鯉のぼりが泳ぐ今が、まち歩きのベストシーズン！
　　「北越の小京都」らしさを随所に感じながら、元気にまちを歩こう

●宮内駅
　　以前はショウガ醤油ラーメンのイメージだったけど(私だけ？)、
　　最近ではまち歩きを楽しむ人で休日は大賑わいです

●越後湯沢駅
　　温泉＆スキー旅行の際に降り立つイメージの強い越後湯沢駅。
　　だけど駅の周辺を歩いてみると、興味深い施設やお店がいっぱいなんです

●直江津駅
　　ＪＲの信越本線とえちごトキめき鉄道の妙高はねうまライン、
　　日本海ひすいラインが乗り入れている上越市の交通の要衝です

●糸魚川駅
　　駅から海まで約４００メートル。潮風を感じながら、生まれ変わりつつあるまちを散策しよう
　　お酒好きから糸魚川五蔵の地酒もぜひ！


【山形庄内エリアで遊ぼう！】

新潟市から車で３時間で行ける、
鶴岡市と酒田市の観光スポット＆グルメをピックアップ。
ＧＷは庄内へＧＯ！



ほか

【ニイガタ・グルメ・スタンダード】

春から新潟暮らしを始める皆さん、観光で来られた皆さん、ようこそ新潟へ！
そして春にはそんな「新潟初心者」さんたちをもてなす新潟県民も多いことでしょう。
新潟にはおいしいものがいっぱい！
せっかく新潟に来たなら、新潟にいるなら味わいたい「ザ・ニイガタ・グルメ」を、
編集部的視点で「定番」「新定番」と分けてご紹介します。
新潟県民も、きっと新たな発見があるはず！

●米
「定番」　　ご飯がおいしい店
　　米の炊き方、生産方法などにこだわりのある店。わざわざ食べに行く価値あり！

「新定番」　新しいおにぎり屋さん
　　最近増えてる、個性的なおにぎり屋さん。気軽においしいご飯を味わえます


●酒
「定番」　　ぽんしゅ館で試飲三昧
　　県外客で賑わう新潟の酒スポットといえばぽんしゅ館！　県民にとっても魅力的なのだ

「新定番」 ニュースタイル角打ち
　　「角打ち」できる酒屋さん、増えてます。行きつけを作ればもっと日本酒が楽しくなる！


●魚
「定番」　　漁港の名物食堂
　　漁港近くにはうまい魚を出す店があるに決まってる！　
　　県内７漁港近くのうまい魚が食べられる店！！

「新定番」　気軽でうまい回転ずし
　　県内各地の人気グルメ回転ずし店。最近では回っていない店も増えてます


●ラーメン
「定番」　　超基本！　新潟五大ラーメン
　　知らない人はいない(⁉)と思うけど改めて。まずは押さえるべし新潟五大ラーメン

「新定番」　ネクスト新潟〇大ラーメン
　　虎視眈々と次なる「新潟〇大ラーメン」の座を狙うご当地麺。こちらも押さえるべし


●菓子
「定番」　　ザ・新潟銘菓
　　新潟土産にするならこのお店のこのお菓子。もちろん、食べたことありますよねぇ？

「新定番」　イマドキ新潟銘菓
　　誰かにあげたくなる！　おしゃれでかわいい(もちろんおいしい！)新・新潟銘菓です


【新潟桜名所案内】

冬が終わり、春がやってきました。春の代名詞、桜の見頃ももうすぐ！
本誌掲載のスポットとあわせて県内の桜を楽しんでくださいね。


【歓迎会、送別会に使える！ 個室が評判の人気店８選】

大切な人と心置きなく過ごすなら、プライバシーが確保された個室がいいね。


ほか

【特集・パフェ！パフェ！パフェ！】

パフェ---ひとつのグラスにおいしい夢がたっぷり詰まった至福のスイーツ。
フルーツパフェやチョコレートパフェといった定番をはじめ、
アイデア光る個性派や旬のフルーツを使った期間限定まで、その種類は無限大！
華やかなパフェとともに、ひと足早い春をお届けします。

●カフェの美パフェ
洗練されたビジュアルに見惚れてしまう、
美しいパフェを厳選してご紹介します。

●理想のパフェ、作ってください。
こんなパフェがあったらいいのに---。
そんな編集部スタッフの願いを
人気店が叶えてくれました！
期間限定なのでお食べ逃しなく。

●パフェメニューが充実の人気店
どのパフェを食べようか悩む時間も楽しいものです。
たくさんのパフェのなかから、
今のイチオシを３つピックアップしてもらいました。

●喫茶店のなごみパフェ
飾りつけやグラスの形から
どことなく懐かしい雰囲気が漂う、レトロなパフェたちに癒されます。

●意外なお店の意外なパフェ
パフェが食べられるのはカフェや喫茶店だけではありません
カレー店やそば店など、ちょっと意外なお店にも絶品パフェがあるんです。

●魅惑の夜パフェ
背徳感たっぷりの夜パフェで一日の疲れをリセット！
魚沼市小出と新潟市の夜パフェスポットがなにやらアツいようです。

●気軽に楽しめるテイクアウトパフェ
晴れた日は公園やベンチでパフェを食べるのもいいですね。

●パフェ図鑑
テーマごとに個性あふれるパフェをご紹介。
気になるパフェは迷わず食べに行くべし！
・和
・ご褒美
・小さめ
・評判


ほか

【特集・五感で楽しむ　オノマトペグルメ】

ジユージュー、ふわふわ、とろ～ん
食べ物の特徴を表すときに何気なく使っていませんか？
そんなオノマトペに注目したら、
今すぐお腹がぐぅ～っと鳴ってしまいそうな
おいしい特集ができあがりました。
キッチンから聞こえてくる、食欲をそそる音や
いろいろな食感を楽しんだり、
思わず脳内でオノマトペに変換しちゃったり。
五感をフル稼働させてご堪能あれ！

●快音飛び交うキッチンに潜入！！
　焼く/炒める/煮る/揚げる/切る
　キッチンには食欲をそそる音がいっぱい！

●いろいろな食感を楽しもう！
　ふわふわ/もちもち/ザクザク
　ぷちぷち/パリパリ/ほくほく
　口福度Ｎｏ.１食感はどれかしら？

●脳内再生必至　効果音グルメ
　とろ～ん/ぷるんっ/じょわ～っ
　思わず声に出したくなるオノマトペ。
　ほら、写真から聞こえてきそうじゃない？


【人気カーディーラー　イチオシ新車情報 ２０２３】

県内では年明けから３月末までが一年を通して、
もっとも新車を購入する人が多い季節。
そこで人気カーディーラーのスタッフさんに
今、おすすめの新車を教えてもらいました。

・Car Life Information
知っておくべきカーライフ情報をピックアップ！


ほか

【いまキテるラーメン！】

ずっと食べてる定番の味も大好きだ。でも、流行のラーメンも気になる。
いまどんなラーメンが流行っているの？
そこで月刊にいがた編集部が独自リサーチの結果導き出した、
「いま食べるべきラーメン」をご紹介

●ズバリ、いまキテるラーメンはこれ！
編集部的に「今はやっている」と思う４ジャンルをピックアップ。
人気の理由は、味わえばきっと分かるはず！

・美ラーメン
・淡麗
・貝ダシ
・麻婆麺

●いやいや、こってりも！
あっさり系がブーム？と思いきや、こってりも負けてません。
濃度の高いものからコク深いものまで、人気を集めるいろんな「こってり」を紹介

●朝ラーメンが人気らしい
「朝からラーメンなんて重い！」と思うことなかれ。
早朝にあっさりラーメンを食べれば、一日中元気に過ごせること間違いなし！

●「冬限定麺」を食べ逃すな！
今しか食べられない！
冬だからこそおいしいスペシャルな一杯をめがけて足を運んで

●ハイスタ・難波さんがラーメン店をオープン！
パンクロックのカリスマ的存在である難波章浩さんが、
新潟の人気ラーメン店の味を継承。今、全国から注目を集めています。

●ラーメンのおとも図鑑
ラーメンとあわせて注文したい個性豊かなサイドメニューたち。
ラーメンに負けないクオリティの高さに驚きます


ほか

◆特集・編集部が選ぶ、2022年 ＨＯＴ ＴＯＰＩＣＳ！

今年オープンしたお店や今年の『月刊にいがた』に掲載したお店を中心に、
ホットなトピックスを厳選。
ハンバーガー、ドーナツ、道の駅、自動販売機･･･。
これを見れば今年新潟で注目を集めたものが分かる！

TOPICS.1 ハンバーガーブーム到来!？
TOPICS.2 トレンドスイーツはドーナツでキマリ！
TOPICS.3　酒屋がおしゃれにリニューアル
TOPICS.4　本のあるお店が増えてます
TOPICS.5　新しい道の駅
TOPICS.6　コワーキングスペースが続々登場
TOPICS.7　ニュースタイルの宿
TOPICS.8　話題の個性派自動販売機大集合！

Extra edition.1 編集部リベンジ
　・写真撮れなかった編
　・取材できなかった編
Extra edition.2　ニューオープンドライブ
　・大人の休日コース
　・家族でわくわく楽しむコース
　・クリスマスディナーGETコース


◆みんな大好きクリスマス
スペシャルディナー＆オードブルでクリスマスを華やかに！


◆やっぱり外飲みっていいよね
一年を締めくくるこの時期に飲みに行きませんか？