表紙写真／「秀菊安の妹・きくの２３３の１０」


【特集　肉牛業界と酪農の関係について】
　
●搾乳牛が足りない！
　－後継者不足に悩む酪農経営その打開策とは？－
　　小澤壯行

●酪農家の和牛受精卵移植は素牛増加に繋がるか
　－（一社）家畜改良事業団　濱野晴三氏にインタビュー－
　　本誌編集部

●酪農家における肥育素牛生産について話を聞く
　－栃木県　和気牧場＆手塚牧場－
　　本誌編集部
　

口絵
●宮城県の（株）川口ファームが名誉賞の栄冠に輝く！
　－第１６回全農肉牛枝肉共励会－
●秀菊安を育んだ一貫生産農家
　－宮城県串間市　鎌田秀利氏－
　
連載
●日本名牛百選Ⅴ　⑥
　「幸紀雄」　　　小野健一
●シェパードのコラムから　７０
　　松本大策・蓮沼浩・佐々隆文・伏見康生・池田哲平
●瑞穂農場のモーモー観察日記Ⅱ　⑥
　　（有）瑞穂農場
●名種雄牛「安福」号　③
　「中津川市　蛭川の子牛検査」
　　大山錦子
●肉牛映画への道　３２
　　村木藤志郎／ツチダマミ（漫画：きょうもごきげん）
●八重山郷里ものがたり　⑪　
　　アグリビジネスネットワーク
●肉牛ジャーナルの今さら聞けないハナシ　⑱
　「家畜伝染病（法定伝染病）と届出伝染病」　
　　本誌編集部
　
読み切り・その他
●宮城県の（株）川口ファームが名誉賞の栄冠に輝く！
　－第１６回全農肉牛枝肉共励会－　
　　本誌編集部
●第１部は川村ファームが連覇達成！第２部は川口ファームが全農共励会に続く名誉賞！
　－仙台市中央卸売市場食肉市場業務開始３９周年記念肉牛枝肉共進会－
　　本誌編集部
●人と牛に育てられた一貫経営
　－宮崎県串間市　鎌田秀利氏－
　　本誌編集部
●飼養頭数が大幅に減少
　－農林水産省畜産統計－　
　　本誌編集部
●肉用牛に対する全粒綿実の飼料価値　
　　大成　清