目次
表紙写真/「岡山種雄牛センターで展示された福増号」
【特集 これからの和牛繁殖基盤の維持拡大を考える】
●ICT機器の活用による肉用牛の繁殖率の改善
-ビッグデータを用いて効果的な解決策を考える-
鍋西 久
●分娩事故・発情見逃しゼロを目指して
-モバイル牛温恵の活用-
本誌編集部
●カメラを活かした24時間体制の繁殖管理を
-熊本県阿蘇郡産山村 井畜産-
本誌編集部
●生産現場における受胎に関わる要因について
-アンケート調査結果から-
吉ざわ努・平子誠・下司雅也・高橋昌志・永井卓
●母牛の繁殖能力は低下しているのか?
本誌編集部
口絵
●雌は静岡県の(有)渡邊が連覇達成!去勢は京都府の平井一三氏が最優秀賞!
-第61回近畿東海北陸連合肉牛共進会-
●今年の松阪牛は2350万円で落札!
-第65回松阪肉牛共進会-
●5年ぶりに種雄牛展示会を開催
-(一社)家畜改良事業団 岡山種雄牛センター-
●前沢牛肥育農家にして雌肥育のプロフェッショナル
-岩手県奥州市前沢区 後藤久次氏-
連載
●シェパードのコラムから 75
松本大策・蓮沼浩・伏見康生・池田哲平
●牛肉の品質特性を活かそう 〔前編〕
常石英作
●瑞穂農場のモーモー観察日記Ⅱ ⑪
(有)瑞穂農場
●名種雄牛「安福」号 ⑧
「絵巻の中の牛を見た」
大山錦子
●肉牛映画への道 37
村木藤志郎/ツチダマミ(漫画:きょうもごきげん)
●八重山郷里ものがたり ⑮(最終回)
アグリビジネスネットワーク
●肉牛ジャーナルの今さら聞けないハナシ 22
「種雄牛の産肉能力検定について」
本誌編集部
●肉牛業界を応援する人たち ③
「北出新司さん」(北出精肉店 店主)
本誌編集部
読み切り・その他
●黒毛和種における摂食時の社会的順位の決定要因および社会的順位が枝肉成績に及ぼす影響
高西なつみ
●静岡県の(有)渡邊と京都府の平井一三氏が最優秀賞
-第61回近畿東海北陸連合肉牛共進会-
本誌編集部
●チャンピオン賞は高橋猛氏と窪田宗一氏が受賞!
-農林水産祭参加 第54回仙台牛枝肉共進会-
本誌編集部
●黒毛和種・交雑種ともに美津照重産子が名誉賞
-さいたま食肉市場 第28回黒毛和種・交雑種枝肉共進会-
本誌編集部
●最優秀賞は森田滝夫氏が受賞!
-平成26年度北海道枝肉共励会-
本誌編集部
●新年企画①「クイズを当ててプレゼントをもらおう!」
●新年企画②「読者プレゼント!」
●付録:「全国種雄牛紹介ポスター」
【特集 これからの和牛繁殖基盤の維持拡大を考える】
●ICT機器の活用による肉用牛の繁殖率の改善
-ビッグデータを用いて効果的な解決策を考える-
鍋西 久
●分娩事故・発情見逃しゼロを目指して
-モバイル牛温恵の活用-
本誌編集部
●カメラを活かした24時間体制の繁殖管理を
-熊本県阿蘇郡産山村 井畜産-
本誌編集部
●生産現場における受胎に関わる要因について
-アンケート調査結果から-
吉ざわ努・平子誠・下司雅也・高橋昌志・永井卓
●母牛の繁殖能力は低下しているのか?
本誌編集部
口絵
●雌は静岡県の(有)渡邊が連覇達成!去勢は京都府の平井一三氏が最優秀賞!
-第61回近畿東海北陸連合肉牛共進会-
●今年の松阪牛は2350万円で落札!
-第65回松阪肉牛共進会-
●5年ぶりに種雄牛展示会を開催
-(一社)家畜改良事業団 岡山種雄牛センター-
●前沢牛肥育農家にして雌肥育のプロフェッショナル
-岩手県奥州市前沢区 後藤久次氏-
連載
●シェパードのコラムから 75
松本大策・蓮沼浩・伏見康生・池田哲平
●牛肉の品質特性を活かそう 〔前編〕
常石英作
●瑞穂農場のモーモー観察日記Ⅱ ⑪
(有)瑞穂農場
●名種雄牛「安福」号 ⑧
「絵巻の中の牛を見た」
大山錦子
●肉牛映画への道 37
村木藤志郎/ツチダマミ(漫画:きょうもごきげん)
●八重山郷里ものがたり ⑮(最終回)
アグリビジネスネットワーク
●肉牛ジャーナルの今さら聞けないハナシ 22
「種雄牛の産肉能力検定について」
本誌編集部
●肉牛業界を応援する人たち ③
「北出新司さん」(北出精肉店 店主)
本誌編集部
読み切り・その他
●黒毛和種における摂食時の社会的順位の決定要因および社会的順位が枝肉成績に及ぼす影響
高西なつみ
●静岡県の(有)渡邊と京都府の平井一三氏が最優秀賞
-第61回近畿東海北陸連合肉牛共進会-
本誌編集部
●チャンピオン賞は高橋猛氏と窪田宗一氏が受賞!
-農林水産祭参加 第54回仙台牛枝肉共進会-
本誌編集部
●黒毛和種・交雑種ともに美津照重産子が名誉賞
-さいたま食肉市場 第28回黒毛和種・交雑種枝肉共進会-
本誌編集部
●最優秀賞は森田滝夫氏が受賞!
-平成26年度北海道枝肉共励会-
本誌編集部
●新年企画①「クイズを当ててプレゼントをもらおう!」
●新年企画②「読者プレゼント!」
●付録:「全国種雄牛紹介ポスター」
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