表紙写真／「期待の繁殖雌牛」

【特集　粗飼料を考える・牧草編】
●輸入乾牧草の種類と特徴について
　　新野陸太郎
●良い粗飼料・悪い粗飼料とは？
　　二井博美

口絵
●福島県の（株）湯浅ファームが名誉賞に輝く！
　－第１７回全農肉牛枝肉共励会－
●ＥＵへ向け飛騨牛を初輸出！
●カラーで見る粗飼料と糞の性状

連載
●日本名牛百選Ⅴ　⑭
　「美津百合」
　　小野健一
●シェパードのコラムから　８２
　　松本大策・蓮沼浩・伏見康生・池田哲平
●＜新連載＞哺育のポイントを見直そう！　①
　「ベストな初乳給与－誤った初乳給与をしていませんか－」
　　小岩政照
●瑞穂農場のモーモー観察日記Ⅱ　⑱
　　（有）瑞穂農場
●名種雄牛「安福」号　⑮
　「子牛たち」
　　大山錦子
●肉牛映画への道　４４
　　村木藤志郎／ツチダマミ（漫画：きょうもごきげん）
●肉牛業界を応援する人たち　⑤
　「楠本貞愛さん」（株式会社きたやま南山 代表取締役）
　　本誌編集部
●全国種雄牛紹介
　「梅花平」（萩原人工授精所）
　　本誌編集部
●肉牛ジャーナルの今さら聞けないハナシ　27
　「アルファベットの略語」
　　本誌編集部

読み切り・その他
●福島県の（株）湯浅ファームが名誉賞に輝く！
　－第１７回全農肉牛枝肉共励会－
　　本誌編集部
●第１部は川村ファームが驚異の三連覇！第２部は今野誠喜氏が名誉賞に輝く！
　－仙台市中央卸売市場食肉市場業務開始40周年記念枝肉共励会－
　　本誌編集部
●優良素牛の生産基地を目指す、若き振興会長
　－青森県三戸郡田子町　蹴揚章郎氏－
　　本誌編集部
●飼養頭数が大幅に減少
　－農林水産省畜産統計－
　　本誌編集部