表紙写真／盛岡種雄牛センターの「美津百合」号

【特集　畜産クラスターとその事例】
●畜産クラスターとは？
　－農林水産省畜産企画課に聞く－
　　本誌編集部
●地域資源を活かした規格外大豆の飼料利用
　－山形県規格外大豆畜産活用協議会－
　　本誌編集部
●畜産クラスターを活かして新たな取り組みに挑む
　－全国和牛能力共進会和歌山県出品推進協議会－
　　本誌編集部

口絵
●キメ細かい飼養管理で１年１産を実現
　－岩手県紫波郡矢巾町　久慈牧場－
●盛岡と熊本で恒例の種雄牛展示会
　－（一社）家畜改良事業団－
●今年の牛肉料理Ｎｏ．１は？
　－牛肉サミット２０１５－
●８００年の歴史を持つ伝統行事「隠岐の牛突き」

連載
●シェパードのコラムから　８４
　　松本大策・蓮沼浩・伏見康生・池田哲平
●哺育のポイントを見直そう！　③
　「虚弱子牛症候群」－病気に強い子牛として産ませる－
　　小岩政照
●肉用牛に対する新飼料資源の給与と評価　⑯
　「飼料用イネ（飼料用米およびＷＣＳ用イネ）の育種動向」
　　石井卓朗
●瑞穂農場のモーモー観察日記Ⅱ　⑳
　　（有）瑞穂農場
●名種雄牛「安福」号　⑰
　「子牛の病気・その１」
　　大山錦子
●肉牛映画への道　４６
　　村木藤志郎／ツチダマミ（漫画：きょうもごきげん）
●畜産経営の法人化について　②
　－個人事業から会社組織の事業へ－
　　本誌編集部
●全国種雄牛紹介
　「（一社）家畜改良事業団２３現検後期新規選抜牛」
　　本誌編集部
●全国種雄牛紹介
　「梅花平」（萩原人工授精所）
　　本誌編集部

読み切り・その他
●高騰する和牛子牛の現状と課題
　　中丸輝彦
●キメ細かい飼養管理で１年１産を実現
　－岩手県紫波郡矢巾町　久慈牧場－
　　本誌編集部
●金賞は鹿児島県の森永三徳氏！団体賞は全頭５等級の長崎県！
　－第３９回九州管内系統和牛枝肉共励会－
　　本誌編集部
●最優秀賞は和田山孝明氏が受賞！！
　－平成２７年度ＪＡ全農北日本くみあい飼料（株）
　　南東北支店福島営業所第１０回和牛枝肉共励会－
　　　本誌編集部