表紙写真／寄り添う親子

【特集　モネンシンを正しく理解するために】

●モネンシンを正しく理解するために
　－全国霜降り牛研究会・秋季講演会－
　　本誌編集部
●お肉の安心・安全と美味しさについて
　－（株）松永牧場専務取締役　松永直行氏の講演より－
　　本誌編集部
●ルメンシン(R)（モネンシン）の効果・安全性と国内外の規制について
　　齋藤昇太郎
●これからの肉牛経営とモネンシン
　　木村信熙

口絵
●静岡県の（株）すずき牧場と京都府の原田雅之氏が最優秀賞！
　－第６３回近畿東海北陸連合肉牛共進会－
●２５８０万円で落札！年に一度の松阪牛の共進会
　－第６７回松阪肉牛共進会－
●購買者に喜ばれる「みついし牛」作りを目指して
　－北海道日高郡新ひだか町　畑端牧場－

連載
●シェパードのコラムから　９９
　　松本大策・蓮沼浩・池田哲平・数面麻子
●＜新連載＞交雑種を利用した和牛生産と１産取り肥育について　①
　　川田隆作
●肉牛映画への道　６０
　　村木藤志郎／ツチダマミ（漫画：きょうもごきげん）
●宮城全共に向けての準備状況　①
　「長崎県」
　　本誌編集部
●全国種雄牛紹介
　「清勝正」（萩原人工授精所）
　　本誌編集部

読み切り・その他
●放牧で肥育素牛を増やすには
　－公共牧場の活性化に向けた肉用子牛育成プログラム－
　　木戸恭子
●どうなる？２０１７年の枝肉相場予測！
　－枝肉相場から読み解く肉牛業界の今－
　　本誌編集部
●購買者に喜ばれる「みついし牛」作りを目指して
　－北海道日高郡新ひだか町　畑端牧場－
　　本誌編集部
●一貫経営の手助けにキャトルセンターを活用
　－岩手県奥州市　ＪＡ江刺キャトルセンター－
　　本誌編集部
●静岡県の（株）すずき牧場と京都府の原田雅之氏が最優秀賞！
　－第６３回近畿東海北陸連合肉牛共進会－
　　本誌編集部
●岩手県の高橋雄孝氏がグランドチャンピオン賞に輝く！
　－第１９回東北・北海道連合肉用牛枝肉共進会－
　　本誌編集部
●チャンピオン賞は川村和弘氏と和田峰雄氏の手に！
　－農林水産祭参加　第５６回仙台牛枝肉共進会－
　　本誌編集部
●第３０回黒毛和種枝肉共進会の名誉賞は（株）山下牧場
　－さいたま市食肉中央卸売市場　第３０回黒毛和種・交雑種枝肉共進会－
　　本誌編集部
●新年企画クイズ＆プレゼント
●付録：全国種雄牛紹介ポスター

※年内発送は１２月２７日１５時のご注文まで。以降は年明け後、１月５日の発送となります。