【特集 ゼロから始めた新規就農者の現在】
●サラリーマン家庭の青年が牛飼いになるまで
－和歌山県紀の川市 飼原悠希氏－
本誌編集部
●異業種からの新規就農、畜産業の枠組みを超えた取り組み
－岡山県津山市 さくら牧場－
本誌編集部
口絵
●鹿児島県の（有）ダイユーが史上初の二連覇を達成！
－第１４回全日本牛枝肉コンクール－
●名誉賞は宮崎県の山崎浩二氏が受賞！
－第９回神戸市西部市場銘柄和牛共進会－
●肝属地区の出品牛が全ての区で首席を獲得
－第６７回鹿児島県畜産共進会－
●地元産素牛を肥育して町内繁殖牛群のレベルアップに貢献
－北海道新冠郡新冠町 新冠町有牧野－
●基礎から学ぶ和牛の飼養管理
－写真で見る脂肪質の違い－
連載
●シェパードのコラムから １２２
松本大策・蓮沼浩・池田哲平・戸田克樹
●基礎から学ぶ和牛の飼養管理：肥育編 ⑧
－儲かる枝肉と脂肪の質－
二井博美
●日本型周年放牧のすすめ ④
－放牧畜産先進国の肉牛生産方式（１）－
千田雅之
●牛の発育を調べてみよう ⑨
－肥育素牛が枝肉になるまで－
本誌編集部
読み切り・その他
●家畜における薬剤耐性対策
（公社）中央畜産会
●地元産素牛を肥育して町内繁殖牛群のレベルアップに貢献
－北海道新冠郡新冠町 新冠町有牧野－
本誌編集部
●鹿児島県の（有）ダイユーが史上初の二連覇を達成！
－第１４回全日本牛枝肉コンクール－
本誌編集部
●名誉賞は宮崎県の山崎浩二氏が受賞！
－第９回神戸市西部市場銘柄和牛共進会－
本誌編集部
●肝属地区の出品牛が全ての区で首席を獲得
－第６７回鹿児島県畜産共進会－
本誌編集部
表紙写真／新冠町有牧野の放牧牛
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