肉牛ジャーナル 2021年10月号 (発売日2021年10月01日) 表紙
  • 雑誌:肉牛ジャーナル
  • 出版社:肉牛新報社
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月1日
  • 参考価格:2,035円
肉牛ジャーナル 2021年10月号 (発売日2021年10月01日) 表紙
  • 雑誌:肉牛ジャーナル
  • 出版社:肉牛新報社
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月1日
  • 参考価格:2,035円

肉牛ジャーナル 2021年10月号 (発売日2021年10月01日)

肉牛新報社
【特集 第12回全国和牛能力共進会鹿児島大会にむけて】

●第12回全国和牛能力共進会鹿児島大会の概要とねらいについて
 -和牛新時代 地域かがやく和牛力-
  穴田勝人
●第12回全国和牛能力共進会鹿...

肉牛ジャーナル 2021年10月号 (発売日2021年10月01日)

肉牛新報社
【特集 第12回全国和牛能力共進会鹿児島大会にむけて】

●第12回全国和牛能力共進会鹿児島大会の概要とねらいについて
 -和牛新時代 地域かがやく和牛力-
  穴田勝人
●第12回全国和牛能力共進会鹿...

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目次

【特集 第12回全国和牛能力共進会鹿児島大会にむけて】

●第12回全国和牛能力共進会鹿児島大会の概要とねらいについて
 -和牛新時代 地域かがやく和牛力-
  穴田勝人
●第12回全国和牛能力共進会鹿児島大会の開催準備の取組について
  第12回全国和牛能力共進会鹿児島県実行委員会

口絵
●牛とアートの融合「牛展4」開催!
●金賞は鹿児島県の東川勝広氏が受賞!団体優秀賞は鹿児島県が6連覇
 -第45回九州管内系統和牛枝肉共励会-
●小さな産地の一貫農家による、高品質な和牛肉生産への挑戦
 -富山県中新川郡立山町 (株)森川牧場-
●修理のプロが農家とともに作り上げる完全オーダーメイドの家畜運搬車
 -栃木県宇都宮市 (有)柳沼ボデー工場-
●丑年特別企画 ぶらり牛めぐり ⑧

連載
●日本名牛百選N1 番外編
 「勝早桜5」
  小野健一
●日本名牛百選N1 番外編
 「新世代の若手種雄牛たち」(後編)
  小野健一
●シェパードのコラムから 156
  松本大策・蓮沼浩・戸田克樹・笹崎直哉
●肉用牛のゲノム情報活用による生産性向上の現状と課題 ⑧
 「情報の管理と活用による生産体系の高度化へ」
  黒木一仁

読み切り・その他
●農家の皆さんにとって使い勝手がよく、信頼してもらえるAI技術の作り方
 -農家の意思決定支援のための家畜の映像監視システム開発を例に-
  小川哲司
●小さな産地の一貫農家による、高品質な和牛肉生産への挑戦
 -富山県中新川郡立山町 (株)森川牧場-
  本誌編集部
●修理のプロが農家とともに作り上げる完全オーダーメイドの家畜運搬車
 -栃木県宇都宮市 (有)柳沼ボデー工場-
  本誌編集部
●金賞は鹿児島県の東川勝広氏が受賞!団体優秀賞は鹿児島県が6連覇
 -第45回九州管内系統和牛枝肉共励会-
  本誌編集部
●中川源氏が最優秀賞を受賞!
 -JA全農北日本くみあい飼料(株)南東北支店福島営業所第16回和牛枝肉共励会-
  本誌編集部

表紙写真/森川牧場の「ましろ」号

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