【特集　座談会「購買者の視点を交えて考えるこれからの牛づくり」】

●座談会　購買者の視点を交えて考えるこれからの牛づくり
　【参加者】
　・宮 健一氏〔（株）ミヤミート代表取締役社長〕
　・羽子田幸一氏〔（有）羽子田人工授精所代表取締役社長〕
　・菅田衆一氏〔茨城県畜産農業協同組合連合会統括部長〕
　・小野健一氏〔和牛技術コンサルタント〕
　司会：荒木太郎〔肉牛新報社〕

口絵
●金賞は佐賀県の（有）岩永牧場が受賞！
　－第53回九州産肉牛枝肉共進会－
●秋忠平や美津金幸ら実力派の種雄牛たちが揃う
　－群馬県前橋市　（一社）家畜改良事業団前橋種雄牛センター－

連載
●日本名牛百選Ｎ１　特別編①
　「美津照重系の有望種雄牛たち」
　　小野健一
●シェパードのコラムから　161
　　松本大策・蓮沼浩・戸田克樹・笹崎直哉
●黒毛和種子牛の飼養管理の重要性と課題　①
　「和牛子牛の哺育・育成が注目される背景」
　　木村信熙

読み切り・その他
●佐賀県の（有）岩永牧場が金賞を受賞！
　－第53回九州産肉牛枝肉共進会－
　　本誌編集部
●第35回黒毛和種共進会は（株）長谷川牧場が名誉賞！
　－さいたま市食肉中央卸売市場 第３５回交雑種・黒毛和種枝肉共進会－
　　本誌編集部

表紙写真／家畜改良事業団の貴隼桜