【特集 価格高騰下での飼料を考える】
●輸入粗飼料の現状と今後の展望について
-兼松株式会社 獨古真澄氏に聞く-
本誌編集部
●国産原料100%飼料を実現!地域とともに歩む畜産経営
-山形県天童市 (株)なごみ農産-
本誌編集部
口絵
●未来を担う学生たちが食・農系企業と直接交流
-食・農就活サミット-
●国産原料100%飼料を実現!地域とともに歩む畜産経営
-山形県天童市 (株)なごみ農産-
●食に関する展示会が開催される
-FOODEX JAPAN 2022・2022食肉産業展-
連載
●日本名牛百選N1 特別編③
「勝忠平系およびその他の平茂勝系の有望種雄牛たち」
小野健一
●シェパードのコラムから 163
松本大策・蓮沼浩・戸田克樹・笹崎直哉
●黒毛和種子牛の飼養管理の重要性と課題 ③
「和牛哺育・育成期の疾病」
木村信熙
●全国種雄牛紹介
「(一社)ジェネティクス北海道新規選抜種雄牛」
本誌編集部
●鹿児島全共に向けた各地の取り組み ③
「沖縄県」
本誌編集部
読み切り・その他
●令和3年度現場後代検定合同調査会結果報告
本誌編集部
●関東産の出品牛による共励会を初開催!
-横浜食肉市場 第1回関東フェア-
本誌編集部
表紙写真/国産原料100%飼料を食べるなごみ農産の牛たち
肉牛ジャーナルの内容
- 出版社:肉牛新報社
- 発行間隔:月刊
- 発売日:毎月1日
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肉牛ジャーナルは昭和63年創刊の「肉牛専門情報誌」です。黒毛和種を中心に、繁殖・肥育問わず、優良農家事例の紹介や、日本名牛百選をはじめとする種雄牛情報、専門家による技術記事や、政策等業界の動き、子牛・枝肉相場情報などを分かりやすくお伝えします。
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