肉牛ジャーナル 2023年1月号 (発売日2023年01月01日) 表紙
  • 雑誌:肉牛ジャーナル
  • 出版社:肉牛新報社
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月1日
  • 参考価格:2,035円
肉牛ジャーナル 2023年1月号 (発売日2023年01月01日) 表紙
  • 雑誌:肉牛ジャーナル
  • 出版社:肉牛新報社
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月1日
  • 参考価格:2,035円

肉牛ジャーナル 2023年1月号 (発売日2023年01月01日)

肉牛新報社
【特集 鹿児島全共ルポ・種牛の部編】
 すべて本誌編集部

●若雄区で連覇達成!「しらき系」の白浜喜
 -鹿児島県曽於市 鹿児島県肉用牛改良研究所-
●宮城全共の雪辱を果たし、若雌区で大分県初の栄...

肉牛ジャーナル 2023年1月号 (発売日2023年01月01日)

肉牛新報社
【特集 鹿児島全共ルポ・種牛の部編】
 すべて本誌編集部

●若雄区で連覇達成!「しらき系」の白浜喜
 -鹿児島県曽於市 鹿児島県肉用牛改良研究所-
●宮城全共の雪辱を果たし、若雌区で大分県初の栄...

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目次

【特集 鹿児島全共ルポ・種牛の部編】
 すべて本誌編集部

●若雄区で連覇達成!「しらき系」の白浜喜
 -鹿児島県曽於市 鹿児島県肉用牛改良研究所-
●宮城全共の雪辱を果たし、若雌区で大分県初の栄冠!
 -大分県竹田市荻町 後藤克寿氏-
●飽くなき探究心で掴んだ2度目の日本一!
 -宮崎県西臼杵郡高千穂町 林秋廣氏-
●チーム鹿児島の熱意で勝ち得た名誉賞
 -鹿児島県霧島市 藤山粋氏-
●飼養頭数5頭の母牛から3頭出品で見事頂点に!
 -鹿児島県鹿屋市輝北町 宮園春雄氏-
●理想型に近づけた、だからこそ悔しさののこる総合評価群首席
 -鹿児島県肝属地区 上別府将氏・前田龍二氏-
●チームプレーで掴んだ頂点の座!
 -(公社)全国和牛登録協会宮崎県支部西臼杵支所-
●笑顔輝き、夢かなった!「しえな」と掴んだ日本一!
 -鹿児島県立曽於高等学校-

口絵
●岐阜県の(有)大洞畜産と三重県の清水一樹氏が最優秀賞!
 -第69回近畿東海北陸連合肉牛共進会-
●若雄区で連覇達成!「しらき系」の白浜喜
 -鹿児島県曽於市 鹿児島県肉用牛改良研究所-
●飼養頭数5頭の母牛から3頭出品で見事頂点に!
 -鹿児島県鹿屋市輝北町 宮園春雄氏-
●宮城全共の雪辱を果たし、若雌区で大分県初の栄冠!
 -大分県竹田市荻町 後藤克寿氏-
●飽くなき探究心で掴んだ2度目の日本一!
 -宮崎県西臼杵郡高千穂町 林秋廣氏-
●チーム鹿児島の熱意で勝ち得た名誉賞
 -鹿児島県霧島市 藤山粋氏-
●チームプレーで掴んだ頂点の座!
 -(公社)全国和牛登録協会宮崎県支部西臼杵支所-
●笑顔輝き、夢かなった!「しえな」と掴んだ日本一!
 -鹿児島県立曽於高等学校-
●秋晴れの中、3年ぶりの開催!岡田一彦氏が3度目の栄冠!
 -第71回松阪肉牛共進会-
●脂肪の質の重みを高めた「新審査方式共励会」を開催
 -全国肉牛事業協同組合-

連載
●シェパードのコラムから 172
  松本大策・蓮沼浩・戸田克樹・笹崎直哉
●データを分析して現状を正しく知る ⑤
 「飼料価格高騰など経営環境の変化への対応」
  出雲将之
●牛肉を愛した偉人たち ②
 「アレクサンドル・セルゲーエヴィチ・ストロガノフ」
  又吉正直

読み切り
●岐阜県の(有)大洞畜産と三重県の清水一樹氏が最優秀賞!
 -第69回近畿東海北陸連合肉牛共進会-
  本誌編集部
●佐藤修氏が最優秀賞に輝く!
 -令和4年度北海道枝肉共励会(黒毛和種の部)-
  本誌編集部
●チャンピオン賞は川村ファームと小野寺充洋氏が受賞!
 -第62回仙台牛枝牛共進会-
  本誌編集部
●小高直輝氏が初代チャンピオン二輝く!
 -JAグループ「THE仙台牛」担い手共進会-
  本誌編集部
●新年特別企画クイズ&プレゼント

表紙写真/「てるはな」と藤山氏

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