肉牛ジャーナル 2025年2月号 (発売日2025年02月01日) 表紙
  • 雑誌:肉牛ジャーナル
  • 出版社:肉牛新報社
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月1日
  • 参考価格:2,035円
肉牛ジャーナル 2025年2月号 (発売日2025年02月01日) 表紙
  • 雑誌:肉牛ジャーナル
  • 出版社:肉牛新報社
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月1日
  • 参考価格:2,035円

肉牛ジャーナル 2025年2月号 (発売日2025年02月01日)

肉牛新報社
【特集 市場性のある子牛づくりを目指して】

●粗飼料多給型牛「美馬牛」の取り組みと農家事例
 -徳島県美馬和牛改良組合-
 -徳島県美馬市 高木健司氏-
  本誌編集部
●新規就農7年目、放牧と...

肉牛ジャーナル 2025年2月号 (発売日2025年02月01日)

肉牛新報社
【特集 市場性のある子牛づくりを目指して】

●粗飼料多給型牛「美馬牛」の取り組みと農家事例
 -徳島県美馬和牛改良組合-
 -徳島県美馬市 高木健司氏-
  本誌編集部
●新規就農7年目、放牧と...

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目次

【特集 市場性のある子牛づくりを目指して】

●粗飼料多給型牛「美馬牛」の取り組みと農家事例
 -徳島県美馬和牛改良組合-
 -徳島県美馬市 高木健司氏-
  本誌編集部
●新規就農7年目、放牧と新たなツールを積極的に活用し好循環へ
 -熊本県天草市 前田竜一氏-
  本誌編集部

口絵
●鹿児島県の(有)うしの中山が金賞を受賞!
 -第56回九州産肉牛枝肉共進会-
●新規就農7年目、放牧と新たなツールを積極的に活用し好循環へ
 -熊本県天草市 前田竜一氏-
●竹の谷蔓牛の活用を目指して、試食会とセミナーを開催
 -竹の谷蔓牛活用推進協議会-

連載
●シェパードのコラムから 197
  松本大策・蓮沼浩・戸田克樹・加地永理奈・藤﨑ひな子
●北国肉牛商事の市場だより ④
  北国肉牛商事
●牛肉を愛した偉人たち 27
 「ベートーヴェン」
  又吉正直
●話題の種雄牛の母を訪ねて 27
 「ひろひめ」-幸照茂の母-
  本誌編集部

読み切り
●繁殖・肥育農家との連携とゲノム解析により、生産性の高い種雄牛造成に取り組む
 -大分県農林水産研究指導センター畜産研究部-
  本誌編集部
●多様な消費者ニーズを踏まえた生産の可能性をテーマに勉強会
 -全国肉牛事業協同組合青年部会-
  本誌編集部
●鹿児島県の(有)うしの中山が金賞を受賞!
 -第56回九州産肉牛枝肉共進会-
  本誌編集部
●黒毛和種は長谷川牧場、交雑種は内田牧場が連覇達成!
 -さいたま市食肉中央卸売市場 第38回交雑種枝肉共進会・第38回黒毛和種枝肉共進会-
  本誌編集部
●(農)ハイランドファーム荘川が最優秀賞を受賞!
 -令和6年度岐阜県下農協肉牛枝肉共進会-
  本誌編集部
●江草国昭氏と福井眞太氏が首席に輝く!
 -第63回岡山県枝肉共進会-
  本誌編集部
●脂肪交雑の形状による特別賞を新設
 -全農岡山県本部・岡山県-
  本誌編集部

表紙写真/前田竜一氏の放牧牛たち

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