巻頭特集●喫茶店でごはん。
ゆっくりとランチを楽しみたい時に、真っ先に頭に浮かぶのは喫茶店。行きつけ店はもちろんですが、初めて訪ねてもすぐになじんでしまう独特の居心地よさが喫茶店にはあります。店主のさりげない配慮、店が大切にしてきた街やそこに住む人とのつながりや、一緒に歩んできた歴史を感じるのもまたいいものです。さらに食べる人を思って作られたランチとこだわりのコーヒーがあるのですから、この上なく幸せなひとときに。今月は一人でもグループでも心地よいランチ時間を楽しめる喫茶店、12軒を紹介しています。


特集●おばさん世代のためのサウナ案内
若い子たちに大人気になっているサウナ。新潟県内にも新しいサウナが登場したり、サウナにこだわった日帰り入浴施設や宿も増えています。その人気の秘密はいかに……ということで、編集長命令でおばさんスタッフが体を張ってサウナ体験へいざ。果たしてその顛末とは。さらに新潟県内のサウナ施設の詳細をまとめてご紹介。サウナ好きにはサウナ選びの参考に、サウナ未体験読者にはサウナを楽しむきっかけにどうぞ。


特集●新潟県内で探してみたディープな中華
数年前から、中国語圏出身の料理人が作る「ディープな中華」が人気とか。県内にも本国の人たちが食べている話題の料理が楽しめる店があります。おなじみのメニューはもちろん、これはどんな味？と思うような珍しい料理までをご紹介。食べるだけで中国を旅行した気分になれますよ！

インタビュー　立川らく萬さん（落語家）

シリーズ特集　おひとり同士委員会【その三十四】
「親に残されて困ったものは？」

昼どきグルメ　冬味のそばとうどん

シリーズ／はたらく
中川アサさん

ゼロからの菜園生活
「プランターの土作りQ＆A」

CARREL　Cooking
男性はフライが大好き！バレンタインのフライ料理

地元のちいさなスーパー
佐渡市「ウッキーマート」

新・今月の目安箱　川柳シリーズ　お題「夫」

大人の日帰り遠足　新潟市中央区「古町通」前編

暮らしの情報カレンダー

遠藤麻理の四畳半日記

CARREL　INNFOMATION

京の狂言師・茂山逸平の「いつものん」

CARREL　SELECTION　CINEMA

産婦人科医の「できるかな⁉」

税理士・八百坂誠の「人生はお金じゃない(仮)」

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くらしの事典「生活歳時記　如月」

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県内、気になる空き家物件めぐり「佐渡市」

猫の部屋、犬の家。

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編集室から
雪にもめげずに新潟の2月を楽しむ3つの特集が。まずは『喫茶店でごはん』。ゆっくりとランチを楽しみたい時はやっぱり喫茶店。店主のさりげない気配りや独特の居心地のよさ、一人客もグループでも気兼ねなくくつろげるのが魅力です。さらに丁寧に作られたランチとこだわりのコーヒー。とっておきのランチ時間をぜひ喫茶店でお過ごしあれ。
続きましては『おばさん世代のためのサウナ案内』。若い人たちを中心に流行中のサウナですが、その人気の秘密とは。気軽に行ける日帰り入浴施設からラグジュアリーな宿、専門施設までおばさんスタッフが体を張って体験レポート。さらには新潟県内のサウナ施設の詳細もまとめて紹介しているので、サウナ初心者だけでなくサウナ通にも気になる情報がいっぱいです。
そして『ディープな中華』特集では、中国語圏出身の料理人が作る本場さながらの中華料理＝ディープ中華を徹底取材。新潟にいながらにして中国を旅行した気分になれますよ。2月号も情報満載です！