キャレル2024.2月号　CONTENTS

巻頭特集●専門店のセットメニュー。
中華料理店に蕎麦屋さん、トンカツ屋さんなど、専門店のセットメニューは実に魅力的。専門店だからこそのこだわりの味があり、美味しいのはもちろん、ボリュームがあってバランスも良く、お得感も半端なし！　いつもの単品メニューもいいですが、この特集で豪華なセットメニューを見たのなら、頼まずにはいられません。

特集●センスのいい人。～クリス・フィリプスさんの暮らし方～
上越市に移住し、築150年以上という大きな古民家をひとりで直しながら生活しているニュージーランド出身のクリスさん。直しているのは家だけではありません。捨てられるはずだった古い道具やものにも手を掛け、空間を彩ります。古いものが持つ歴史や魅力、それを慈しむフィリプスさんの暮らし方を見ていると、本当の豊かな人生とは何か？と考えさせられる特集です。

特集●新しくオープンしたお店
新潟県内でも、この1年たくさんのお店がオープンしました。飲食店からパン屋さん、スイーツショップなど、気になるお店を11軒ご紹介！　さっそくチェックして、次の休みに出かけてみませんか？　わざわざ訪ねて行きたいお店ばかりです。



暮らしの情報カレンダー

インタビュー石丸由佳さん（りゅーとぴあ専属オルガニスト）

特集〇この1年、こんなにも魅力的なお店ができました！
新しくオープンしたお店

Carrel　Cooking　ヌカイワシのレシピ

昼どきグルメ　ワンタンメンとギョーザ

税理士・八百坂誠の「人生はお金じゃない(仮)」

CARREL　SELECTION

新・今月の目安箱　うちのおじいちゃん

生活コンシェルジュ　身近なトラブルに利用できる少額訴訟、民事調停

法律相談室　借家に独居の父の財産相続を放棄したい

メールボックス

読者プレゼント

遠藤麻理の四畳半日記

地元の小さなスーパー　魚沼市「セキノヤ」

ゼロからの菜園生活（最終回）アーティチョーク

大人の日帰り遠足　「新潟市東区　剣道4（赤道）～県道3号「東区役所周辺」

猫の部屋、犬の家。

今月の九星占い

CARREL　INNFOMATION


編集室から
今月の巻頭は「専門店のセットメニュー。」特集。蕎麦屋さん、中華料理屋さん、トンカツ専門店など、ついつい単品メニューを頼みがちなお店の、魅力的なセットメニューをご紹介します。こだわりの味が並ぶのはもちろん、ボリュームがあってお得感たっぷりです！
そして「センスのいい人。～クリス・フィリプスさんの暮らし方～」では、上越市にある築150年以上の大きな古民家を１人でコツコツと直しながら暮らしているクリスさんの豊かな暮らしを特集。ニュージーランド出身のクリスさんの古いものを慈しむ暮らしには、充実した人生を過ごすヒントがたっぷり詰まっています。
最後は「新しくオープンしたお店」特集。この１年間でオープンした魅惑的な11軒のお店を紹介しています。冬の寒さに負けずに出かけたくなる特集、ぜひ参考あれ！