今の時代だからこそ、本当に行きたい店を選びたい。
「poroco」の人気シリーズ「札幌の美食店」2021年度版は、装いもあらたにA4サイズに変更し、テイクアウト情報も加えた美食店の最新事情を紹介します。
　「poroco」編集部が一年間に取材した飲食店の中から、札幌の美食店を厳選。さらに、三つのシーンに大きく分け、どんな日に、どんな服で、誰と行くか、迷わずに選ぶことができます。

①＜非日常の空間とサービス＞特別な日の美食店

②＜いつもより贅沢に味わう＞ごほうびにしたい美食店

③＜ふだんの生活も美味しく＞くつろぎの美食店

そのほか、新店・リニューアル店や、編集部注目のトピックスも追加。最近の飲食事情も考慮し、おせち・パーティメニューからオードブル・お弁当までテイクアウト情報に対応しているレストランにはTAKE OUTマークを記載しました。
選りすぐった札幌の美食ガイドの「決定版」であり、大切な日の予定を決めたい方にはすぐに使える「最新版」、今すぐ行けない方はいつか行く日のために「保存版」として取っておける一冊です。