sugarcane magazine vol.1 1
C O N T E N T Sグラビア「キューバのアイスクリーム コッペリア」平早 勉
02巻頭詩「梨狩り」山本悠理 写真=小塚麻芳
04特集 黍談 さとうきび茶会 黍仲間は黍庵をめざす
編集部・河合俊和、谷田部 治、小林澄夫、高橋盛夫、山崎工、小林真理、梶原祥造
喜笑、木田愛、亀澤功一 聞き手=瀬尾真志
12巻頭言「芸術は何処に」中村晃也
14第11号のことば「福島だより 名所白河市百景展の明日」瀬尾真志
15雑神雑景⑪「狼の影」小林澄夫
16きび仲間は語る
「和菓子と中東菓子の意外な関係」 郡司みさお
「埼玉・深谷市 北限のさとうきび 南国の農作物の栽培に挑戦] 隈元重幸
19黍文藝 絵=山﨑 工
詩 「われら1」「われら2」
「あどれす」「狼の土地」苦瓜暗霧
詩 「絵」土井七月
エッセイ 「原始人のはなし」花上愛祐美
小説 「読書する女」三田静香
漫画 「さとうきび仙人⑪」るい
24黍食道楽 ラムとつまむ「さつま芋チップス」 モリモト・パンジャ
26エッセイ 松本のあまいもの便り「記憶をつなぐカステラの味」原山聡矢 イラスト= 高田美果
28新連載 「さとうきびを育てた男」第1回 原喬~キビ栽培の最適地を探した男~ 聞き手=谷田部 治
32さとうきび研究「和スイーツとさとうきび」 河合俊和
34さとうきびニュース 河合俊和
38表紙の作家「イケザキカオリ」 文=浦しげみ 写真=梶原祥造
40海外レポート「日本から遠く離れて モザンビーク万歳!」小林大祐
42甘味探訪9 鳴門鯛焼本舗の「天然たいやき」文=小林真理 写真=梶原祥造
43黍と読書『和菓子を愛した人たち 虎屋文庫編著』―「饅頭が百個」の光景 峰岸 裕
『漆芸の見かた』─日本伝統の名品がひと目でわかる─ 小林真理
46編集後記/次号予告 特集「書道とさとうきび」黍子と学ぶ
47「創刊のことば」 甘木弁(福岡県)川藤市郎
グラビア「『名所白河市百景』より」山田司郎
「日本狼聖地巡礼」小林澄夫
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