ハツ江さんにじっくり教わる定番料理レシピ
NHK『きょうの料理ビギナーズ』の人気キャラクター“高木ハツ江”さんが、リクエストの多いメニューや定番の和風おかずをじっくり、丁寧に解説。ハツ江おばあちゃんならではの知恵とコツが身につきます。【掲載レシピ】鶏のから揚げ/豚のしょうが焼き/卵焼き/筑前煮/肉じゃが/豚の角煮/さばのみそ煮 ほか
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