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暮らし上手シリーズ

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暮らし上手シリーズ

この商品は定期購読の取扱いがございません。

暮らし上手シリーズのバックナンバー

薬膳や発酵食、温活などで身体を改善している人々のライフスタイルを通じて、
自らの暮らしの中にも簡単に取り入れられるヒントを提案します。
また、日々簡単に発酵食を取り入れることができるレシピもご紹介。
保存版としてお届けする「不調改善メソッド」は、
日々の生活に簡単に身体をいたわる術を取り入れることができます。
昨今話題のファスティング=プチ断食にも注目しました。

身体の不調に気づく前に、改善しましょう。自分自身の身体と向き合ってみましょう。
いまよりさらに丁寧で輝いている暮らしは、簡単に手に入るはずです。
※ 本書には、これまでに発刊された暮らし上手シリーズの一部を再編集し、一部加筆・修正した内容を含んでいます。

006 より美しく、より健康に。
「食」でカラダを整える
008 カラダを整える、「薬膳」の心得/「青家」オーナー・青山有紀さん
016 冷え知らずの衣食住で心も体も“あたたかく”暮らす/文筆家・青木美詠子さん
022 毎日の食卓に美味しい発酵食を、その先の健康を/暮らし家・塩山奈央さん

030 7大不調を何とかしたい……
オトナ女子の不調を正す
カラダ改善メソッド
032 ツボ 036 入浴 038 不調お助けアイテム
042 食材 044 漢方 050 睡眠

056 正しい入浴法で身体の内側から美しくなる
[ 星野リゾート 界 川治 ]

062 51 Recipes Improve My Body
お悩み別 からだ改善レシピ集

062 part.1
不調の症状に合わせてレシピ選び! 症状別 健康ごはんレシピ
疲労/ 冷え/ 肌荒れ/ 便秘/ 食欲不振/ 胃腸不良/ 不眠/ ストレス

090 part.2
自分好みの味を探そう! 自家製発酵食づくりにチャレンジ
味噌/ 塩麹/ 酒粕/ 甘麹

096 ニッポン全国からお取り寄せ!
使えて美味しい発酵調味料カタログ

102 美味しく食べて不調をリセット
食べてOKのファスティングに挑戦!

108 [連載] For more good living
114 [連載] 智恵さんのお手本弁当
118 暮らし上手の料理教室はじめました。【料理×器】
124 Editor’s TIMES
127 [連載] 暮らし上手のデジタル通信
本書では、日々を丁寧に、積極的に生きる読者のため、身近にある日々の道具や衣類、インテリアに向き合い、その正しいお掃除術を紹介。その道のプロフェッショナルに取材をしながら、美しいビジュアルとわかりやすい場面写真で、丁寧にわかりやすい解説していきます。加えて、家じゅうのモノの正しい収納方法を網羅しながら、より快適な暮らしを実現するためのノウハウを詰め込んでいきます。一家に一冊あれば、掃除・収納に関する疑問をすべて払しょくする内容です。

家やモノは手に入れた時点から価値が下がっていくものではなく、ちゃんと磨き、整えることで、購入時よりも輝くものです。正しい掃除・収納術を学び、いつも美しい家で、清潔なキッチンで、使いやすい道具と共に心地よく暮らしましょう。
※本書には、これまでに発刊された暮らし上手シリーズの一部を再編集し、一部加筆・修正した内容を含んでいます。

006 見た目と使いやすさを求めて
マイルール、
わたしの部屋の整え方

008 見せる収納、使える収納。/エッセイスト・柳沢小実
018 “美しい”を保つ、毎朝のルーティーン。/陶芸家・大谷桃子

028 適材適所のお掃除メソッド集
住まいのお手入れLESSON手帖

LIVING ROOM
フローリング/カーペット/たたみ/コンセント
スイッチ/窓・網戸/カーテン/エアコン/
空気清浄器/テレビ・リモコン

KITCHEN
シンク/コンロ/レンジフード/魚焼きグリル
電子レンジ/冷蔵庫

BATHROOM
浴槽・壁・床/シャワー/カラン/排水口/ドアの溝

WASHROOM
シンク/鏡・蛇口

LAVATORY
トイレ

ENTRANCE
たたき/靴箱/上り口/ドアノブ

FURNITURE
ダイニングテーブル/サイドテーブル
ラグ/スツール/ダイニングチェア
ソファ・クッション/スチールラック

052 使い込んでいく魅力を感じよう
道具を一生ものにするお手入れ術
包丁の正しい研ぎ方/鍋のお手入れ/調理小物のお手入れ
食器のお手入れ/保存容器の選び方/革・金属のお手入れ
木製品のお手入れ/かごのお手入れ/リネンのお手入れ/机の輪ジミの取り方

076 column ワードローブお手入れ術

084 MY FAMILIAR TOOL CATALOG
柳沢小実さんが選ぶ“使いやすい”掃除・収納道具
網かご/収納ケース/ステーショナリー/道具箱/木製容器&かご
食材用ストレージ/たわし・スポンジ・クロス/食器用洗剤
洗濯用品/ブラシ/ゴミ箱&家電/風呂&トイレ掃除

097 愛着がもてる、つくりのいい洗剤

102 BESSの家だからできること。
108 [連載] For more good living
116 [連載] 智恵さんのお手本弁当
120 暮らし上手の料理教室はじめました。【料理×器】
124 Editor’s TIMES
127 [連載] 暮らし上手のデジタル通信
日々はもちろん楽しいけれど、時には非日常も楽しみたいですよね。
「旅」は発見だけでなく、日常への気づき、さらには思い出をも心に刻みます。
たとえば、毎日の食事に欠かせない麹が秋田県の麹屋さんで作られていたり、
お気に入りの器が旅先の波佐見町で作陶している作家さんのものだったりと、
訪れる先で出合うヒトやモノたちは、実は日々の生活とつながっているものばかり。
知らない街へ出かけましょう。心ゆくまで、食べて、買って、出合いましょう。
旅から連れて帰ったものたちは「ただいま」の後の日常も、きっと楽しくしてくれるはず。
本書では、そんな新しい出合いや気づきを感じられるような
ディスティネーションを厳選して紹介していきます!
もちろん、その土地を訪れたのならば行っておくべき周辺スポットや
おみやげなど詳細な情報も丁寧に解説しています。
必ず、あなたにぴったりな旅先が見つかるはずです!

004 TRIP & SOUVENIR
旅とおみやげ

006 沖縄県・南城市
“何か”と出合うための旅
010 旅の途中で出合った美味しい器
018 暮らしを楽しむ作り手たちを訪れる
020 沖縄県南城市を巡る

022 福岡県・糸島市
暮らしたくなる糸島案内
026 糸島おすすめ立ち寄りスポット
028 広沢京子さんが選ぶ、糸島のおみやげ
030 必ず訪れたい、糸島の二大直売所

032 BMWと、熊本の器をめぐる旅。

036 長崎県・波佐見町
“美味しい” 波佐見焼を見つける旅
040 波佐見おすすめ立ち寄りスポット
042 波佐見旅のおみやげ案内
044 波佐見焼の窯元散策マップ

046 秋田県・増田町
雪国ならではの
麹と手仕事のある暮らしを旅する

058 こぎん刺しのぬくもりに包まれる宿 星野リゾート 界 津軽へ

063 手仕事の伝統に出合う旅
暮らしに取り入れたい東北の手仕事
066 【 岩手県・盛岡市 】 民藝の聖地「光原社」を訪れる
068 【 青森県・十和田市 】 冬には出合えない東北の手仕事「ゆずりは」で選ぶ一生モノ
070 まずそろえたい、東北の定番手仕事
072 誰かに贈りたい、かわいい手仕事

074 PENでカタチを残す カラダとココロのちいさな夏休み in 伊豆下田

081 STAY LIKE HOME
暮らすように泊まる
082 地元食材を味わう宿
他郷阿部家/ 民宿かいとく丸/ 竹田城 城下町 ホテルEN(えん)/
宝巌堂/ 京旅籠むげん/ 温泉山荘だいこんの花
092 食卓を作る宿
おぢか島古民家ステイ/ SAYS FARM/ JUGEMU

097 TRAVEL GOODS CATALOG
旅のおともにわたしが選ぶもの
スーツケース/ バッグ/ 靴/ 服/ 傘/ column スマートにパッキングできてますか!?/ ポーチ/
サングラス/ 帽子/ スキンケア/ column 日常から旅にスイッチできるアイテム揃っています

114 [連載] For more good living
118 [連載] Information
120 [連載] ウー・ウェンさんに教わる家族思いの野菜ごはん
122 [連載] 智恵さんのお手本弁当
125 [連載] 季ノオト
時間がある時に作っておけば、主菜、副菜に変身してくれる
作りおきは忙しい女性たちの強い味方。
しかし、「助かっているけれど、同じ料理にばかり展開している」など、
作りおきを上手に活用できていないという人も多いのではないでしょうか。
そこで本書では、「頼りになる作りおき」と
「アレンジアイデア・展開レシピ」を徹底取材。
特集では、“作りおき上手”な方々の、頼れる作りおきレシピを大公開。
また、主菜にも副菜にも展開可能な肉と魚の作りおき企画や、
和・洋・エスニックと作りたいジャンルごとに選べるレシピ集など、
アイデア&工夫満載でお届けします。
これまでの“作りおき”のイメージが一新すること間違いなしです!

002 暮らしを変える、作りおき
旬の香りに誘われて… 育てる、楽しむ、フルーツシロップ

010 特集
メインに、副菜に。 何通りにも活用できる
私の作りおき&アレンジ料理

012 暮らし上手の作りおき術
012 森崎繭香さん
森崎家の献立を支えるのは作りおきの小さな貯金
022 コウ静子さん
食材の力で作る不調知らずの常備菜

032 作りおきコラム ① 作りおきして良かったエピソードは?
034 作りおきコラム ② 作りおきの裏ワザを教えてください!

036 スズキエミさん
少しだけ手をかけて何度も美味しく、野菜を楽しむ
046 北坂伸子さん
食卓に旨味と広がりを加える多彩なタレ

057 料理家が本当におすすめするストックレシピ
肉と魚の作りおきアレンジアイデア帖

078 レパートリーが広がる!
マンネリ知らずの常備菜レシピ

112 [連載] 今月の作りおき上手
118 [連載] ウー・ウェンさんに教わる 家族思いの野菜ごはん
120 [連載] 智恵さんのお手本弁当
123 [連載] 栗原友さんのサカナ日和
126 [連載] 季ノオト

information
124 暮らし上手のPICK UP TOPICS
INFORMATION/EVENT
本書では、忙しい女性が誰もが抱える
“時間”に対する悩みや疑問に応えます。
平日と休日でどんな風に時間を使っているのか? 
自分時間の作り方は? 
家事はまとめてやる? 
それとも分散して? 
カラダや心の休ませ方は? 
などを、暮らし上手な方々にズバリ、教えてもらいます。
暮らし上手な方々は、何の時間に
どのぐらい時間をかけているのでしょうか? 
それがわかれば、慌ただしい毎日にも
小さなゆとりやふとした笑顔が生まれ、
効率よく毎日を送るきっかけを作れるかもしれません。
自分らしく、日々のことに根を張って暮らす
賢い工夫とヒントをお届けします。

002 山本ふみこさんの時間と上手につき合う暮らし

010 拝見!
暮らし上手の時間割

012 Part1 暮らし上手の1日、1週間

013 1日編 荒井博子さん/つがねゆきこさん/柚木さとみさん/成沢正胡さん
032 1週間編 小林夕里子さん/浅川あやさん/minokamoさん

028 イラストコラム① 家事が1時間しかできないとしたら?
030 イラストコラム② 夢の時間割って?

044 手帳使いのいろは

049 Part2 家事時間の使い方

050 拝見! 家事上手10人の時間術
060 家事上手の愛着道具
066 ”ゆる家事”のすすめ

071 Part3 仕事の時間割

072 今日が軽くなる朝の過ごし方
078 時間の使いこなし方研究所
082 平日夜のための晩ごはんレシピ

093 Part4 ご褒美時間の作り方

094 浅草・鳥越2時間トリップ
098 直撃インタビュー 自分時間、どうやって作っていますか?
100 楽ちんスイーツRecipe

116 [連載]暮らしのRecipe
118 [連載]ウー・ウェンさんに教わる 家族思いの野菜ごはん
120 [連載]智恵さんのお手本弁当
123 [連載]栗原友さんのサカナ日和
126 [連載]季ノオト
information
124 暮らし上手のPICK UP TOPICS
INFORMATION/EVENT
暮らしを楽しむ方々の住まいに潜む“インテリア術”とは?
本書は、マニュアルには載らないインテリアを楽しむツボを、
暮らしの達人たちにたっぷり教えてもらった1冊。
インテリア上手な方の住まいには、
「すっきりさせるには“隠さない”こと」
「シンプル&シャープがリッチな空間を生み出すコツ」などの名言や、
真似したくなるアイデアがいっぱい!
さらに、「美しい家電」を厳選したカタログ企画や、
一生ものとして大切にできる優秀家具カタログなど、
新生活を前にチェックしておきたい企画も充実。
自分の価値観で家具を選びたい、オンリーワンの空間を作りたい。
こだわりや遊び心があり、
でも難しくないインテリア術をたっぷりお届します!

002 手のひらサイズの温もりをインテリアにプラス
多肉植物のある部屋

010 拝見!
暮らし上手のインテリア

012 引田かおりさん 余白を生かす、インテリア選び
016 SHIORIさん リノベーションで叶える理想の部屋作り
020 松山美紗さん すっきり見せるコツは隠さないこと
024 平盛道代さん 小さな部屋を広く見せる インテリアでゆとり空間を演出

028 イラストコラム ① インテリア、ちょっと困った話
030 イラストコラム ② インテリアのこだわり

032 浅田ちひろさん リッチな空間のキーワードはシャープ&シンプル
036 丸山晶崇さん 家にリズムを生む、物語あるインテリア
040 タナカサエコさん シンプルでおおらかな家具が空間を調和する
046 塚本佳子さん 北欧テイストに和の要素を取り入れて

050 自慢のインテリアコラム ①グリーン・フラワー ②オブジェ
③カーテン・クロス

058 美しい家電
066 見ためだけでなく使いやすさも大切な空間作りのツボ
暮らし上手の
キッチンインテリア術

068 料理上手の心地良いキッチン
青山有紀さん/門倉多仁亜さん/小堀紀代美さん

074 自分らしいキッチン作りのコツ

078 “見せる”器づかいのコツ

082 インテリアの基本知っていますか?

091 人気インテリアショップがおすすめする
優秀家具カタログ

102 [連載] 今月の作りおき上手
114 [連載] 智恵さんのお手本弁当
118 [連載] ウー・ウェンさんに教わる 家族思いの野菜ごはん
120 [連載] 暮らしのRecipe
122 [連載] 栗原友さんのサカナ日和
126 [連載] 季ノオト

information
124 暮らし上手のPICK UP TOPICS
INFORMATION/EVENT

暮らし上手シリーズ ムックの内容

料理から、整理&収納、部屋作りのコツまで、毎日を自分らしく楽しみたい人を応援する暮らし周りの実用書。
日々の料理や家仕事に、少しだけ手をかけてみる。無理はせず、楽しんで続けられるように……。そんな、日々を丁寧に楽しむ“暮らしのヒント”を、毎号さまざまなテーマでお届けします。料理から、整理&収納、部屋作りのコツまで、毎日を自分らしく楽しみたい人を応援する暮らし周りの実用書です。

+   暮らし上手シリーズの目次配信サービス

暮らし上手シリーズのレビュー
総合評価: ★★★★☆ 4.20
全てのレビュー:5件

レビュー投稿で500円割引!
暮らし上手シリーズ
★★★☆☆2017年06月03日 Mackee 公務員
毎回様々なテーマで色んな方の暮らし方が掲載されていて、読み応え満載です。バックナンバーでも何度も読み返してほっこりした気分になりたいので、捨てれません。特にナチュラルな暮らし方が好きな方にはぜひ読んで頂きたいです。
ためになります。
★★★★☆2017年03月23日 じ 会社員
自分では選ばないような特集も送られてきたもので読んでいると日常で為になることも多くあります。楽しいです^^
気持ちをリセットできるシリーズです。
★★★★☆2016年09月19日 k パート
日常生活につかれてきたとき、誌面に出てくるいろんな方々のていねいな暮らしぶりに、自分もできることからやってみようと思わせてくれるとても好きな雑誌です。ただ特集によっては、永久保存版にしようと思うものもあれば、正直パラパラとめくって終わりかなという内容のものもあり・・・。定期購読よりは、自分の興味がある内容を選んで購入するほうがいいのかなという印象を持ちました。
ホッコリできる
★★★★★2016年03月20日 ひらっち パート
表紙からホッコリできる本です。毎日の生活に役立つことが載っていて、夢中になります。これから本が届くのが楽しみです。
気持ちの整理
★★★★★2015年05月12日 jiena 役員
毎日の慌ただしさ、時間との戦い・・。そんな気持ちをリセットしたい時。何もせず、ただ時の過ぎ行くままにボーっとしているのもしかり。ただ、後悔もよぎる。そんな、気持ちの整理タイムに開く本。やっと、見つけたと思います。眺めて、ページを繰る時間が大好きです。繰り返し何度も開く本です。

グルメ・料理 雑誌の売上ランキング

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おかずのクッキング

2021年03月19日発売

目次: ■巻頭特集
土井善晴の
彩りご飯と春のおかず

●瀬尾幸子のラクしておいしいゆで肉&スープ献立
ゆで鶏とゆで野菜のだし醤油かけ、ゆで豚バラのピリ辛豆乳ソース、トマトと卵のスープ 他

●大庭英子の10分で絶品!春野菜おかず
新玉ねぎのそぼろ煮、春キャベツとヤリイカのにんにくソテー、そら豆と海老のかき揚げ 他

●きじまりゅうたの夜仕込んで朝かんたん弁当
プルコギビビンバ弁当、二段そぼろ弁当、ソースinロールカツ弁当 他

●大原千鶴の春野菜の「1+1焼き」
春キャベツと豚肩ロースの焼いたん、うどと油揚げの大人きんぴら 他

■土井善晴のテレビテキスト
<おかずの教科書>
鯵の煮つけ/酢豚/フレンチトースト

<素材のレシピ>
新ごぼう/カジキ

■五十嵐美幸の春野菜で家中華
春キャベツとベーコンの春巻き、春キャベツと豚肉の春雨炒め 他

■コウケンテツのとびきりおいしく「野菜を焼く」
菜の花の豚肉巻き焼き トマトチリソース、焼きキャベツとチキンステーキ 他

■笠原将弘の笠原食堂きょうのA定食
太い海老フライ定食、鶏ももの煮つけ定食、笠原流グリーンカレー定食

■柳原尚之のおいしい黄金比
さわらの煮つけ、まぐろの漬け丼、あさりしぐれ煮煮温麺 他

■真藤舞衣子の技ありソースでパスタをおいしく!
■山口結のパパッとサンドイッチレシピ
■この人のこの味 坂本良太郎の特製オムライス
■松崎恵理の栄養のホントの話



◎テレビでの放送スケジュールは以下のとおりです。

2021年4月
第1週 <土井善晴>醤油ご飯、焼きおむすび、たけのこと豚肉のすき煮/ <五十嵐美幸>春キャベツとベーコンの春巻き
第2週 <土井善晴>彩りオムライス、ミモザご飯、豚たまのおどんぶり/ <柳原尚之>さわらの煮つけ
第3週 <土井善晴>揚げ鶏の醤油がらめ/ <コウケンテツ>菜の花の豚肉巻き焼き トマトチリソース
第4週 <土井善晴>酢豚/ <坂本良太郎>特製オムライス


2021年5月
第1週 <土井善晴>フレンチトースト/ <笠原将弘>太い海老フライ ガリタルタルソース定食
第2週 <土井善晴>素材のレシピ 新ごぼう/ <真藤舞衣子>きのこたっぷりハッシュ・ド・ビーフ風パスタ
第3週 <土井善晴>鯵の煮つけ/ <きじまりゅうた>プルコギビビンバ弁当
第4週 <土井善晴>ミートボール、醤油麦ご飯/ <大原千鶴>春キャベツと豚肩ロースの焼いたん、うどと油揚げの大人きんぴら
第5週 <土井善晴>素材のレシピ カジキ/ <五十嵐美幸>春キャベツと豚肉の春雨炒め

●テレビ朝日 土曜日 4:55~ (関東地区)
●岩手朝日テレビ(IAT) 土曜日 6:00~ 7日遅れ
●チューリップテレビ(TUT) 金曜日 9:55~ 6日遅れ
●ABCテレビ  日曜日 5:25~ 1日遅れ
●山口朝日放送(yab)  水曜日 11:10~ 4日遅れ
●琉球朝日放送(QAB) 日曜日 3:55~ 1日遅れ
●BS朝日       金曜日 5:00~ 6日遅れ
※放送日、時間、及び内容を変更する場合があります。ご了承ください。
※テレ朝動画、TVer、アベマで見逃し配信中!
※過去の放送回はテラサで配信!

●テレ朝チャンネル2ニュース・情報・スポーツ
※「テレビ放送スケジュール」と異なる内容で放送しています。
 放送スケジュールは、CSテレ朝チャンネルホームページ「http://www.tv-asahi.co.jp/ch/」をご覧頂下さい。
 ご視聴に関する問い合わせは電話:0570-0555-77※PHS・IP電話等は (03)4334-7593 「テレ朝チャンネル視聴者センター」まで。

参考価格: 550円 定期購読(1年プラン)なら1冊:458円

これぞ日本の定番料理誌!テレビ朝日「おかずのクッキング」で紹介したレシピが詳しく掲載されています。

  • 2021/01/21
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2021年04月02日発売

目次: 【小冊子特別付録①】
 初めてでも、おさらいにも 保存版・切り方ずかん
【小冊子特別付録②】
 毎日役立つ晩ごはん献立 Today’s Cooking

■「syunkon」山本ゆりさん、ワタナベマキさんが挑戦
 ぜ~んぶ〈めんつゆ〉でできました!

■自然とやっていたけれど……
 料理以前の「それ、なんで?」

■1人分にちょうどいい♪
 お助け!! マグカップごはん

■ありのままでいいんです
 「繊細さん」の人づきあいのヒント

■お魚だけじゃ、もったいないっ
 これ、魚焼きグリルで焼いてみて!

■きじまりゅうた印の
 ひと皿de満足焼きそば

■もったいない! をなくそう
 捨てる前にモノを使いきるコツ14

■ときめくビジュアルに胸キュン
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定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:320円

暮らしに「おいしい」と「ワクワク」を。

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・1魚介+1野菜でレンチンおかず!
・お得食材+1野菜で!!
・1野菜+1うまみ食材で味つけ簡単!
●ボリュームたっぷり 春の混ぜご飯
●お手軽食材が大変身
 オープンオムレツなら簡単で即華やか!

【掃除・収納】
ウイルス・花粉・ほこり対策はまず!床掃除から!

【美容・健康】
●ルーティンで今度こそストレスなく続く!プチ腸活
●『貼る美容』が効くらしい

【心の栄養】
落ち込んだらポジティブヨガ!

【お金】
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料理のプロに聞いた 一生モノの最愛キッチン道具


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●オトナのNEWSは小山慶一郎さん、LETTUCE MEETSは綾瀬はるかさん

コミックエッセイ連載陣・・・おづまりこ、じゃんぽ~る西、まずりん、卵山玉子、野原広子、たかぎなおこ

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Veggy(ベジィ)

2021年03月10日発売

目次: vol.75 contents
●Features

12 Phytochemical
ファイトケミカル

14 “第7の栄養素"ファイトケミカルについて

16 スーパーフード&スーパーフルーツから
読み解くファイトケミカル

18 加藤淳先生インタビュー
野菜や豆類からファイトケミカルを
取り入れるために必要なこと

22 ジョリーン・ハート
スペシャルインタビュー
この春、イート・プリティでキレイになろう!

26 Eat more rainbow
植物の色をもっと食べよう!
/石松利佳子

44 レインボーケーキをお取り寄せ!
48 コールドプレスジュースは
ファイトケミカルの宝庫!
50 中国茶で色を飲もう

52 ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィヒストリー
エイドリアン・ウー(ヴィーガンシェフ)

54 ヘルスコンシャスな人に聞く、
ベジィな暮らし
小宮山順子/石原亜希子/正垣克也
那奈なつみ/川上明瞳/坂田まこと


<第2特集>
95 3.11を忘れない
96 原発事故は今も終わっていない
小出浩章先生インタビュー
102 3.11は突然全てを失った日

<第3特集>
108 愛されるお店と、
コロナ禍で見えてきたこと
GO! MUFFINS GO!/くれは食堂
悦納 Injoy/mique/搾り屋935
Guratsu/meu nota

●Beauty, Health, and more……
58 緑のファイトケミカル 中国生まれの「羅漢果」に備わったチカラ
60 『Vエイドパン(日常食バージョン)』に「筑後産クロレラ味」
62 インカインチオイルでオメガバランスを整える
64 ライフスタイルに寄り添うCBDオイル「nuu'」
66 “赤のファイトケミカル"代表クランベリー
68 「CITYSHOP」に圧搾米油を使用したメニューが登場!
70 インドネシアを代表する発酵食品「テンペ」をホームメイド
72 天然酵母で腸内環境改善 “美腸食"で快活な毎日
74 医師が勧める植物性乳酸菌「アレルノン」
76 2021年、さらに進化を遂げる「コンブチャ」に迫る!
78 おうちでできる養生法「メディカルハニー」
80 女性に嬉しいスーパーフード ケールで愛を包もう
82 大注目のスーパーフード「クナリナッツ」が日本上陸!
83 ニュージーランド産カシスを美容と健康に
森が育む豊かな恵みのコーヒー「ハチドリのひとしずく」
84 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES MARCH
85 2021年はビジネスの場でもサステナブルをまとう
86 体にやさしい歯磨き粉 ドクターブロナー「オールワントゥースペースト」
88 自分の愛し方を見つける“フェムケア"プロダクト「UN/ME」
90 安心・安全な化粧品を選ぼう 「レクステラ化粧品」
92 「新しい暮らし」に大切なこと
人間と動物、植物、そして微生物や最近との共存
94 ホメオパシーネクストスクール 第1期生募集
104 「オゾバリア」によるオゾンの力で新型コロナウイルスを自衛
105 免疫ビタミン「LPS」を摂取して新型コロナウイルスから防御
127 INFORMATION
132 VEGGY JOURNAL vol.36
135 EDITOR'S NOTE

●Regulars
9・11 GO! VEGGY GO! オランダ/チェコ/イタリア/日本
116 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.38
117 veggy公式インスタグラマーが最近訪ねたカフェ
120 Chef Hitoshi Sugiura's Vegan column vol.3
121 ホリスティック・スペシャリスト インタビュー Vol.16
122 熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第29回
123 ロスゼロ、美味しくヘルシーなサステナブルご飯 Vol.1
124 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.67
125 料理をするように美しい素肌は作れるということ vol.5
126 アロマde陰陽五行 最終回

●SELENDIP TRAVEL
138 神秘のペルー
144 ドイツの春の訪れとコロナ事情

参考価格: 1,008円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:504円

日本初のベジタリアン・マガジン。お肉やお魚をつかわなくても、とびきりおいしいレシピ、教えます。

  • 2021/01/09
    発売号

  • 2020/11/10
    発売号

  • 2020/09/10
    発売号

  • 2020/07/10
    発売号

  • 2020/05/09
    発売号

  • 2020/03/10
    発売号

5 東京カレンダー

東京カレンダー

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無料

東京カレンダー

2021年03月19日発売

目次: 隠れ家に魅せられて。

大人で、静かで、 知る人ぞ知る、そんなレストランを 「隠れ家」というのだろう。

「隠れ家」を知る高揚感、 そして優越感はもはや外食の醍醐味と言っても過言ではない。

上質でゆったりとした空気が流れる店は、 今の時代により求められてきている。

改めて、ここで東カレが得意とする「隠れ家」の最新版をお届したい。

参考価格: 815円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:407円

きっとこの街がすきになる、遊びたい大人の厳選情緒誌。

  • 2021/02/20
    発売号

  • 2021/01/21
    発売号

  • 2020/12/21
    発売号

  • 2020/11/21
    発売号

  • 2020/10/21
    発売号

  • 2020/09/19
    発売号

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無料

読みやすい、つくりやすい、いつもおいしい それが「きょうの料理

  • 2021/02/21
    発売号

  • 2021/01/21
    発売号

  • 2020/12/21
    発売号

  • 2020/11/21
    発売号

  • 2020/10/21
    発売号

  • 2020/09/21
    発売号

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ESSE(エッセ)

2021年04月02日発売

目次: <別冊付録>
知的家事プロデューサー 本間朝子さんと考えた
使い方自由自在!ミニ家計簿にも 予定表にも 日記にもなる
「リサとガスパールの家事ラク手帳」

<巻頭特集>
オカネジェンヌ2021受賞者発表!
コロナ禍でも! 教育費がかかっても! 収入ダウンでも!
「発見! 年100万円以上貯めてる人の暮らし方」

コロナ禍のなか、貯まる人と貯まらない人の二極化が進行中。エッセ編集部では年100万円貯めたお金の達人“オカネジェンヌ”を選びました。すぐマネできる貯まる秘密が満載です!

<グッズ>
家具、収納グッズ、食品まで 欲しいものがぜーんぶそろうから
「やっぱり無印良品が好き&#9825;」

収納グッズやインテリアアイテムなど、使い勝手のよさとシンプルなデザインで、大人気の無印良品。そんな無印良品を愛する“ムジラー”のイチオシを大公開!料理のプロが認めた、とっておきフードも必見です!

<SPECIAL INTERVIEW>
渡辺翔太さん・向井康二さん(Snow Man)

「オレらにぴったりの雑誌やね!」と登場してくれたのは、2020年のデビュー以来、大活躍のSnow Manの渡辺翔太さんと向井康二さん。舞台の意気込みから、家事へのこだわりまでたっぷりと語っていただきました。

<手帳術>
リサとガスパールの家事ラク手帳の使い方つき! 家事効率アップ! 自分の時間ができる!
「暮らしが回る手帳術」

手帳を活用して、家事の効率や暮らしの楽しさがアップした! という人の手帳術を拝見。付録の家事ラク手帳の使い方もご紹介します。


シンプルだけど遊び心満載!
「志麻さんのちょっとフレンチな台所ABC」

狭いけれど、最新機能はないけれど。好きなものだけに囲まれた使いやすく居心地のいい台所。“私らしく”をいちばんに考えるフランス人をお手本にした、志麻さんがいちばん好きな場所です

<キリトリ付録>
切り取って使える! 7日間×4週 マネするだけで食費が減る!
「ボリューム満点! 1週間5000円献立BOOK」

1週間5000円の予算でまとめ買い&夕ごはんがつくれる材料使いきり節約献立を、1か月分ご紹介。節約達人やママ料理家のアイデアで、ボリュームも味も大満足のメニューです!

<ファッション>
マスク・スニーカー・ネイルの合わせ方も! ユニクロ GU PLST…オールプチプラ!
「10着で春の着回し物語」

新生活が始まる春は環境が変わる人も多いはず。好印象なきれいめコーデから、旬のカジュアルまでを網羅したワードローブなら服に悩むこともありません。お財布にも優しいプチプラ服を厳選し、フォーマルからおうち時間まで14日間をたった10着で着まわします!

そのほか、
「大人気YouTuber・ぐっち夫婦直伝 便利食材“ヨーグルト”で料理に“魔法”をかける!」
「休日をとことん楽しむアイデア30」
「ピーターラビット&#8482;最新ニュース」
「リサとガスパール最新トピックス」
など


糖質オフで太らないおかず

<表紙の人>
麻生久美子

<エンタメニュース>
坂口健太郎さん

定期購読(月額払いプラン)なら1冊:558円

暮らしに役立つ! 賢く生きる女性のための生活情報誌

  • 2021/03/02
    発売号

  • 2021/02/02
    発売号

  • 2021/01/04
    発売号

  • 2020/12/02
    発売号

  • 2020/11/02
    発売号

  • 2020/10/02
    発売号

8 栄養と料理

女子栄養大学出版部

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無料

栄養と料理

2021年04月09日発売

目次: 【特集】”すわりっぱなし”に注意!

・日本人の健康問題に深~くかかわる 脱・すわりっぱなし作戦 / 宮地元彦
・自粛太り、自粛疲れ、栄養の偏り・・ ”すわりっぱなし”のお悩み まるっと解決レシピ / 春日千加子・新谷友里江
・筋肉のふしぎ / 若林秀隆
・活動量の低下が招く高齢者の寝たきりのリスクは? コロナ禍におけるフレイルの今 / 若林秀隆・嶋津さゆり



【料理】

・達人への道、教えます シューマイをきわめる! / 重信初江
・温かくて、おおらか / アメリカ生まれのスコーンとビスケット / 中村紫乃
・次世代に伝えたい 魅力あふれる郷土の味 鹿児島県「鶏飯」編


【読み物】

・食を旅するマンガ家・織田博子さんの シベリア鉄道の食卓
・食品表示の大過渡期が始まっています 「合成」や「人工」の表示がなくなるってどういうこと? / 森田満樹


短期集中連載スタート!
荻野恭子さんの塩ひとつまみのとびっきりおかず


【連載】

・きょうも元気に 子どもの足が短くなっている!? / 香川明夫
・思い出の味 【俳優・タレント 青木さやかさん】
・毎日がときめく歩き方レッスン 「歩くスピードを意識する」 / 篠田洋江
・いろはにアラフィフ「夫のE判定」 / ふじわらかずえ
・近藤幸子さんの楽ワザ!クッキング とろみ名人への道
・「おいしさ」を科学する ヨーグルトとチーズはかたまるしくみが違う? / 西村敏英
・新・食の社会科見学 「株式会社伊藤園」
・アジアで出合った花料理帖 「槐」 / 沙智
・専門家に聞きたい ちょっと気になる症状 おなかの張り / 松枝啓
・このコトバ国語辞典に聞いてみよっ 保存食 / サンキュータツオ
・食品に見る機能性成分のひみつ 「キウイフルーツ」アクチニジン / 中村宜督
・栄養watch 高齢者の疾患は「セノリシス」で予防できる / 香川靖雄
・食と健康の仕事人 「毎日の生活が楽しくなる美しい台所道具のお店 土切敬子さん」
・佐々木敏がズバリ読む栄養データ 食品と栄養素の連立不等式「健康的なチーズトースト」を数字で解く
・「スマートミール」を活用しましょう! 《カフェ三四八》 / 武見ゆかり
・ど定番の減塩レシピ【今月のど定番】重ね豚バラの角煮 / 本田よう一
・レシピカード 新玉ねぎ / 関岡弘美
・「映える」ってどういうこと? チルい、がいちばん / 原田曜平


栄養バランスの取れた料理を手伝います!

  • 2021/03/09
    発売号

  • 2021/02/09
    発売号

  • 2021/01/09
    発売号

  • 2020/12/09
    発売号

  • 2020/11/09
    発売号

  • 2020/10/09
    発売号

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上沼恵美子のおしゃべりクッキング

2021年03月19日発売

目次: 別冊付録 プロの先生直伝!おいしいコツ教えます/特別編集企画 やわらかく、やさしく、安い 鶏胸肉の魅力を楽しむ

参考価格: 499円

放送されるすべてのレシピを詳しい手順写真とともに紹介

  • 2021/02/20
    発売号

  • 2021/01/21
    発売号

  • 2020/12/21
    発売号

  • 2020/11/21
    発売号

  • 2020/10/29
    発売号

  • 2020/09/25
    発売号

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