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お手軽アウトドア燻製レシピ

エイ出版社
面倒な手順を徹底的に簡略化。自宅でもどうぞ!
燻製に興味はあるけれど、何日もかかる長い作業工程と手間がハードルと感じている方も多いでしょう。そこで、本書は時間と手間のかかる従来の燻製方法ではなく、できるだけ手を抜いて、簡単に燻製を作ることができる方法を提案。保存性を考えるとさまざまな工程が必要不可欠ですが、作ったらすぐ食べてしまうと考えれば、複雑な手順を簡略化することも可能。 誰でも簡単に作れる美味しい燻製の作り方を、 肉、魚介類、つまみ、調味料の燻製に至るまで食材別に幅広く紹介。本書には各種燻製のベーシックな作り方に加え、それぞれの燻製を活用したレシピも多数掲載。燻製の具体的な作り方のみならず、使い方も想定しやすい構成となっています。
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お手軽アウトドア燻製レシピのバックナンバー

1,019円

お手軽アウトドア燻製レシピ 雑誌の内容

  • 出版社名:エイ出版社
  • 発行間隔:[紙版]  [デジタル版]既刊
面倒な手順を徹底的に簡略化。自宅でもどうぞ!
燻製に興味はあるけれど、何日もかかる長い作業工程と手間がハードルと感じている方も多いでしょう。そこで、本書は時間と手間のかかる従来の燻製方法ではなく、できるだけ手を抜いて、簡単に燻製を作ることができる方法を提案。保存性を考えるとさまざまな工程が必要不可欠ですが、作ったらすぐ食べてしまうと考えれば、複雑な手順を簡略化することも可能。 誰でも簡単に作れる美味しい燻製の作り方を、 肉、魚介類、つまみ、調味料の燻製に至るまで食材別に幅広く紹介。本書には各種燻製のベーシックな作り方に加え、それぞれの燻製を活用したレシピも多数掲載。燻製の具体的な作り方のみならず、使い方も想定しやすい構成となっています。

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アウトドアといえばBE-PAL(ビーパル)!

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  • 2020/04/09
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  • 2020/03/09
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  • 2020/02/10
    発売号

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月刊ホビージャパン(Hobby Japan)

2020年07月22日発売

目次: 巻頭特集:もう一度作りたいRX-78ガンダム

2019年末の「HGガンダムG40」にはじまり、「HGガンダム(GUNDAM THE ORIGIN版)」、「HGガンダムBEYOND GLOBAL」という空前の「RX-78ガンダム」ラッシュが続くガンプラ40周年。その勢いはとどまることを知らず、この後にはENTRY GRADEやPERFECT GRADE UNLEASHEDという新たなステージでのRX-78ガンダムも控えています。どちらも気になるところですが、まずはこれまで発売されたRX-78ガンダムのガンプラを振り返ってみませんか? 次号特集ではもう一度作りたいRX-78ガンダムのガンプラを、強力モデラー陣がそれぞれ異なる手法や見せ方で製作します。当時とは製作環境も大きく変わっていますので、今作ることで新たな発見があるかもしれませんよ。

特別付録:ALL THAT RX-78-2 GUNDAM B5判・オールカラー100p
ガンプラ40周年記念企画として、これまで発売されたRX-78ガンダムのガンプラを一挙に紹介します。ほぼすべてのアイテムを撮り下ろし写真で掲載。本誌特集と完全連動した内容で、保存しておきたくなる1冊です。ご期待ください!!

参考価格: 1,100円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:660円

ホビーファンのための総合ホビー誌

  • 2020/06/25
    発売号

  • 2020/05/25
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  • 2020/04/25
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  • 2020/03/25
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  • 2020/02/25
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  • 2020/01/24
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3 将棋世界

マイナビ出版

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将棋世界

2020年08月03日発売

目次: 藤井聡太新棋聖誕生! 史上最年少タイトル達成

●プロ棋戦
藤井聡太 史上最年少タイトル達成
・第91期ヒューリック杯棋聖戦五番勝負 渡辺明棋聖vs藤井聡太七段
 [第4局]衝撃の初戴冠 記/大川慎太郎
 [第3局]藤井に人間の苦悩を見た 記/九段 青野照市
 [第2局]驚異の圧勝劇  文/今井和樹

・第61期王位戦七番勝負 木村一基王位vs藤井聡太七段
 [第1局]七番勝負の初勝利 記/小暮克洋
 [第2局]大激闘の逆転劇 記/住吉 薫

・第78期名人戦七番勝負 豊島将之名人vs渡辺明三冠
 [第2局]7分間の名と暗 記/大川慎太郎
 [第3局]「2度負けた将棋」が続いた 記/大川慎太郎

・第5期叡王戦七番勝負 永瀬拓矢叡王vs豊島将之竜王・名人
 [第2局]波乱続く 予想外の持将棋に  文/渡部壮大

・【注目の一戦】第79期順位戦B級2組 佐々木勇気七段vs藤井聡太七段
 3年ぶりの因縁対決  文/押沢 玲

・第2期ヒューリック杯清麗戦五番勝負 里見香奈清麗vs上田初美女流四段
 [第1局]里見、見事な切り返し  文/荒井勝

・第31期女流王位戦五番勝負 里見香奈女流王位vs 加藤桃子女流三段
 [第3局]里見防衛、通算40期  文/相崎修司

●戦術特集
 相振り飛車のススメ ―妥協なき相三間飛車の攻防―
 Chapter1 基礎知識「相振り飛車のいろいろ」
 Chapter2 講座「相振り飛車のいろいろ」 講師/戸辺誠七段

●連載講座、読み物
・追跡!藤井聡太2020 記録と将棋で追う藤井七段のいま
 【第1部】最年少記録更新の旅へ 構成/鈴木宏彦
 【第2部】藤井聡太七段熱戦譜  構成/池田将之
・エッセイ「大山名人からの頼み」文/内藤國雄九段
・インタビュー 西山朋佳女流三冠
・我が棋士人生 文/十六世名人 中原誠
 第25回 2度目のカムバックの巻「名人復位なる」
・戦国順位戦 歴史は棋士たちに何を望むのかー 文/泉正樹八段
・アマのための月刊B級ファン  第4回「パックマン〈前編〉」美馬和夫

●付録(戦術特集連動)
実戦次の一手
さくらの魅力満開! 相三間飛車 著/石本さくら女流初段

定期購読(月額払いプラン)なら1冊:738円

幅広い内容で迫るビジュアルな将棋総合雑誌。※デジタル版についてのご注意: 付録はつきません。棋力認定問題には応募できません。懸賞への応募ができない場合があります。

  • 2020/07/03
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  • 2020/03/03
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  • 2020/02/03
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NHK すてきにハンドメイド

2020年07月21日発売

目次: 特別付録 型紙・図案/特集 天然素材で夏を楽しむ/魔法のバルーンパンツ

丁寧な作り方解説と付録の型紙でビギナーでもすぐ作れます!

  • 2020/06/21
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  • 2020/04/21
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5 ドゥーパ

ワン・パブリッシング

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週末DIY手づくりライフマガジン

  • 2020/05/08
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  • 2020/01/08
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  • 2019/11/08
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  • 2019/09/06
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  • 2019/07/08
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参考価格: 1,100円

山登りをやってみたいと思っている20~30代、登山雑誌になじめない40~50代の人への情報誌。

  • 2020/07/15
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  • 2020/02/15
    発売号

7 美術手帖

美術出版社

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美術手帖

2020年07月07日発売

目次: 特集
ゲーム×アート

今日、エンターテインメントを超えて様々な角度から研究の対象になっている「ゲーム」。
本特集では、ゲームの手法を使ったメディア・アートから、芸術性を追求するゲーム作品、さらには現代美術における遊戯性の系譜まで、広くゲームとアートの領域が重なるところにある実践をとりあげ、その関係と、新たな表現の可能性を考える。


PART1:アートに見るゲーム的実践

谷口暁彦
砂山太一=聞き手

イアン・チェン
沖啓介=聞き手

ゲーム×アートを考えるためのキーワード解説
谷口暁彦+松永伸司+大岩雄典+吉田寛=文・構成

コラム:イザベル・アルヴェールに聞く
世界のゲームアートとポストコロニアル/フェミニズム

THE WORLD OF IN-GAME PHOTOGRAPHY
ブノワ・パイエ/オリー・マ/相川勝/ロバート・オーヴァーヴェック
クレア・ヘンシュカー/ロック・エルムス/レオナルド・サン/ケント・シーリー
ジョシュ・テイラー/エロン・ラウチ

アナログゲームから読み解くアーティストたちの実践
副田一穂=文

[ゲームブック]壁抜けと攻略:インスタレーションとヴィデオゲーム( をプレイする)
大岩雄典=文・構成


PART2 : 表現としてのゲーム

麓旺二郎
今井晋=聞き手

米光一成
島貫泰介=聞き手

[論考]ヴィデオゲームにおける「美」とは何か?
藤田直哉=文

トピック別アートゲーム作品ガイド
松永伸司=構成 葛西祝=文

コラム:「意図せざる社会秩序」の生成を表現するメディアとしてのゲーム
井上明人=文

ジェイソン・ローラー
イェスパー・ユール=聞き手 松永伸司=翻訳


PART3 : ゲーム×アートの論点

[論考]みる→さわる→わかる→──ヴィデオゲームの視覚表現と経験
山本貴光=文

コラム:先取られるリバイバル
『スプラトゥーン2 オクト・エキスパンション』に見るレトロ表象の美学
gnck=文

[論考]ミュージアム・コレクションとしてのヴィデオゲームをめぐる諸問題
副田一穂=文

[論考]ゲームの展示、展示のゲーム
松永伸司=文

イアン・ボゴスト×吉田寛
「説得的ゲーム」と『あつまれ どうぶつの森』

[論考]アート・イン・ザ・ゲーム──ゲームアート前史
中尾拓哉=文


WORLD NEWS
Berlin /Bonn /Sydney /Taipei /Insight

ARTIST INTERVIEW
久門剛史
德山拓一=聞き手

特別寄稿
文章を書くこと、翻訳すること、文章のなかで翻訳物と向き合うこと
高橋さきの=文

REVIEWS
「ダークアンデパンダン」+「隔離式濃厚接触室」+「遭難 Getting Lost」
椹木野衣=文
「天覧美術 御所編」
清水穣=文 

平山昌尚「つづく」41話
追悼:菊畑茂久馬 椹木野衣=文
青柳龍太「我、発見せり。」(14)
プレイバック! 美術手帖

ダニエル・アーシャム×ポケモン
Cygames 佐賀スタジオ

BOOK
月刊美術史
常備店リスト
バックナンバー案内
次号予告

参考価格: 1,760円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:880円

美術の専門雑誌という枠組みにとらわれず、さまざまなジャンルを横断する斬新な内容に定評。

  • 2020/05/07
    発売号

  • 2020/03/06
    発売号

  • 2020/01/07
    発売号

  • 2019/11/07
    発売号

  • 2019/09/06
    発売号

  • 2019/07/05
    発売号

8 装苑

文化出版局

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装苑

2020年07月28日発売

目次: 装苑男子

中島健人(Sexy Zone)× 平野紫耀(King & Prince)

市川染五郎
りんたろー。 兼近大樹(EXIT)
菊田竜大 秋山寛貴 岡部 大(ハナコ)
あさひ(ダニエルズ)/前田裕太(ティモンディ)
加賀 翔 賀屋壮也(かが屋)

小林裕翔/RYO OGATA/菅原玄奨
内山拓也/片岡亮介/大島淳一郎/加瀬 透

オカダ・カズチカ/武尊/卜部功也/卜部弘嵩/飯伏幸太/高橋ヒロム

Taiki & Noah

増田俊樹/黒羽麻璃央/崎山つばさ/下野 紘

新連載
One Thousand and One Nights
蜷川実花×平手友梨奈

PLAY A SENSATION 吉田ユニ×吉岡里帆

MFBB 増田貴久(NEWS)×YEAH RIGHT!!

SO-EN BEAUTY 阿保麻都香(資生堂)×古川琴音

参考価格: 734円

おしゃれファッションに夢中な女の子を応援する雑誌

  • 2020/03/28
    発売号

  • 2020/01/28
    発売号

  • 2019/11/28
    発売号

  • 2019/09/28
    発売号

  • 2019/07/26
    発売号

  • 2019/05/28
    発売号

9 野菜だより

ブティック社

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野菜だより

2020年08月03日発売

目次: 別冊付録 夏野菜から秋冬野菜へのリレー栽培プラン/特集 タマネギ、長ネギ 超攻略法/ベテラン菜園家の野菜づくり-毛呂さん家の“いい根”栽培

有機・無農薬での野菜づくりを応援する家庭菜園誌

  • 2020/06/03
    発売号

  • 2020/04/03
    発売号

  • 2020/02/03
    発売号

  • 2019/12/03
    発売号

  • 2019/10/03
    発売号

  • 2019/08/03
    発売号

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