節約上手の美味しい食卓

■ 食材のやりくりや上手に食べきるコツがよくわかる！

“節約”というと、“我慢する”というイメージが強いかもしれません。でも少し発想を変えるだけで、無理せずに賢く節約を実践することは可能です。“暮らしの中の小さな工夫”を楽しむことで、出費が抑えられるだけでなく、プラスαの暮らしの楽しみも生まれます。本書では、そんなポジティブな節約術を提案。暮らし上手な方々の賢い節約術をはじめ、余り野菜を上手に使いきるアイデアレシピなど、実用的かつ暮らしの幅を広げるヒントやコツを多数収録。毎日のことだから、節約も暮らしも楽しめる多彩なコンテンツでお届けします。※本書は『暮らし上手の節約手帖』『暮らし上手の美味しい使いきり』の記事を再編集し、一部加筆し掲載しています。