毎日の食事でもっとも身近なパンといえば「食パン」。
本書はそんな、「食パン」をとことん楽しみつくす1冊。
特集では、一番簡単な食パンの調理法“のっけパン”を中心に、
食材の掛け合わせや意外な組み合わせで楽しめるレシピを大公開します。
また、食パンを愛する方々のこだわりの食パンライフや、
「朝食」「おやつ」「おつまみ」といったシーン別の食パンレシピの提案、
食パンと合わせて食べたい料理レシピ、
さらには食パンにまつわるこだわりの道具カタログまで、
日々何気なく食べている食パンが何倍も美味しくなるレシピと楽しみ方をたっぷり掲載。
朝食の定番だった食パンが、どんな時でも頼れる食材として活用できるようになります！
※本書の一部は、『暮らし上手のパンとコーヒー』『暮らし上手の毎日パン』『おいしいパン屋さん』の記事を編集、加筆して制作しております。

004 プロローグ

008 食パンを200％楽しむレシピ

010　食パンを美味しく味わう4つのポイント
012　シンプルのっけパン ［ しょっぱい編 ］
014　シンプルのっけパン ［ 甘いもの編 ］
016　おつまみのっけパン
018　へこませパン
020　ピザトースト
022　ホットサンド
024　フレンチトースト
026　メインディッシュパン
028　華やかおもてなしパン


030 黄金律を知るための
トーストレッスン


036 公開！　食パンLovers7人の
とっておきの楽しみ方

038　みなくちなほこさん
046　フルタヨウコさん
050　宮野真知子さん
054　松竹智子さん／ 星谷菜々さん
055　森下美津子さん／ 村山由紀子さん


056 老舗に教えてもらった美味しさの秘密を公開！
フルーツサンド＆タマゴサンド


065 1種類のパンなのにこんなにアレンジできる！
食パンで朝から夜まで楽しむ
アイデアレシピ
01. 朝ごはんのアイデア／02. おやつのアイデア
03. メインディッシュのアイデア
04. おつまみのアイデア／05. おもたせのアイデア


072 パンの楽しみを広げてくれる
美しく美味しいパンのおとも

074　果物のおとも
076　野菜のおとも
078　甘いおとも
080　肉と魚のおとも
082　美味しいバター10


084 パンによく合う美味しい料理

099 パンマニア11人が推薦！
いま買うべき食パン

104 パンライフをもっと豊かに！
心躍る、道具カタログ

110 Recipe Index


[Special Bread Column]
064 暮らし上手に聞くパンの思い出　vol . 1 スズキエミさん
098 暮らし上手に聞くパンの思い出　vol . 2 福田淳子さん