BBQがウマくなる本

■ 極ウマBBQレシピとすぐに使える上達のコツをご紹介！

これからの季節、BBQを楽しもうという人も多いはず。 その多くの人にとって、BBQとはスーパーで買った味付き焼き肉とスライスした野菜、焼きそばというメニューが当たり前なのでは？ 外で出来合いの食材をただ焼くだけでも十分美味しいけど、じつはほんの少し手を加えるだけでBBQはより本格的に、より美味しく変身します。 本書は、誰でもできるほんのちょっとしたBBQのコツを、レシピ、火の起こし方、道具の選び方、もっと美味しくなるソースなどを含めてレクチャー。 講師役は数々のアウトドア料理書を刊行した小雀陣二さん。 BBQをより美味しくする、仲間に思わず教えたくなるノウハウが満載です！