常備菜が食卓を豊かに彩ってくれます。
“食べる”ことは毎日のこと。毎日の食が満たされると、心も身体も健やかに。そうはいっても、忙しい日々の中で献立を考えるのは結構大変。そんな時に、強い味方になってくれるのが常備菜。常備菜を作っておくことで上手に暮らしているあの人のレシピを、料理をしている様子など含めたビジュアルで紹介します。※本書はこれまでに発刊された暮らし上手シリーズの中から、『暮らし上手の作りおき』（2012年11月発刊）、『暮らし上手の常備菜』（2013年6月発刊）、『暮らし上手特別編集 作りおきBOOK』（2014年9月発刊）、『暮らし上手の賢い作りおき』（2016年1月発刊）を再編集し、一部加筆・修正したものです。
