1日1000kcal摂取という、まさに短期決戦でダイエットに挑みたい方へ向けたレシピブック。
栄養士が栄養バランスもしっかりと考えて、30日分の献立を提案します。
本書の通りに1ヵ月を過ごすことができれば、きっと、理想の自分が手に入るはず！
1日3食×30日の献立のほか、どうしても間食がしたくなってしまう人のために、低カロリーで満足感のあるスープレシピも豊富に掲載。
来たるべき薄着の季節に向けて、美しくダイエットしちゃいましょう！
※本書は2012年12月発売「食べてやせるスープ」、2013 年1月発売「1000kcal30日レシピ」に加筆・修正し、再構成したものです。


表紙
目次
まずは “やせ” のルールをマスターせよ!
やせるを助ける食材たち
ダイエットに効くごはんの作り方
30DAYSやせレシピ
U-1000kcal やせレシピ DAY01～DAY30
間食したくなったらスープが1番
Part.1 燃焼食材で発汗を促す
Part.2 野菜で美しくやせる
Part.3 主食としてお腹を満たす
Part.4 身体を温めて冷え撃退
Part.5 デトックスで代謝改善
Part.6 低カロリーを極めるひと皿
Part.7 豆で女性らしいボディライン
Part.8 野菜の旨味で優しくやせる
Part.9 酵素で身体すっきり