簡単！ おいしく作れる！ スキレットレシピ 発売日・バックナンバー

■ 使えば使うほど愛着がわき、一度使うとトリコになってしまう、スキレットレシピ集！

おなじみの鋳鉄（ちゅうてつ）製のフライパン「スキレット」。肉や魚を豪快に焼くアウトドア料理にはもちろん、作った料理をそのまま食卓に出すなど、おうちでも気軽におしゃれに使える人気の調理道具です。蓄熱性に優れ、素材のうまみを引き出してくれるので、いつもの料理がワンランク上のおいしさに。本書は、好評既刊『スキレットの本』に新メニューを追加。持ち運びのできるコンパクトサイズにしました。キャンプに持って行ったり、電車の中で見たり、気軽にスキレット料理が楽しめます。肉や魚介の料理はもちろん、ご飯、麺、ピザ、スイーツ、パンなど、スキレットのよさを生かしたメニューもたっぷり紹介。ぜひご活用ください。