濃厚デザート

濃厚デザート 表紙
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濃厚デザートの内容

生クリーム、フルーツ、チョコをたっぷり!
誰もが大好きなスイーツが、プレミアムリッチな濃厚デザートに大変身!おなじみのプリンやシュークリーム、チーズケーキ、モンブランも、和テイストの抹茶ケーキも、本書のレシピなら、いつもとは違ったワンランク上の味わいに仕上がります。たとえば、シュークリームは、カスタードと生クリームをダブル使いしたスペシャルバージョン。プリンは卵黄を多めに使い、プリン液にもカラメルにもひと工夫した濃厚テイスト。ほかにも、リッチな“層”を味わうオレンジサヴァランなど、1冊まるごと、デザートをより濃厚に、よりおいしくするためのアイディアとレシピがいっぱいです。濃厚ジェラートや濃厚パフェなど、冷たいデザートもお試しください。

濃厚デザートの商品情報

商品名
濃厚デザート
出版社
エイ出版社
発行間隔
既刊

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