レモンのお菓子とケーキ

レモンのお菓子とケーキ 表紙
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レモンのお菓子とケーキの内容

果肉から果汁、皮まで、まるごとレモンを使ったスイーツが大集合!
さわやかな香りときりりとした酸味が人気のレモン。本書ではそんなレモンを使ったお菓子をたっぷり紹介。クッキーやマフィンなどの手軽な焼き菓子から、ロールケーキなどのケーキ、ムース、ゼリーなどの冷たいデザートまで、レモンのおいしさが存分に味わえるスイーツがいっぱいです。それぞれのお菓子には詳細な手順写真がつき、お菓子初心者でも失敗なく作れます。コラムでは様々なレモンの品種と特徴、選び方のほか、レモンカード、レモンカスタードクリーム、レモンジャム、レモンピール、レモンチェッロなどのレシピも収録。レモンLOVERS必見の1冊です。

レモンのお菓子とケーキの商品情報

商品名
レモンのお菓子とケーキ
出版社
エイ出版社
発行間隔
既刊

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